“嗯？什么味道？”蒋穿林用力嗅了两下，奇道，“你用了什么东西？”
“人家用了花露水嘛，”李莫愁娇嗔道，“怎么，不喜欢？”
“花露水？花露水？”蒋穿林不断地喃喃自语，仿佛想起了什么，却又说不清楚。
“算了，”李莫愁泄气道，“我下次不用就是了，不喜欢也用不着这样子嘛。”
蒋穿林突然问道，“花露水是怎么做出来的？”
李莫愁摇头道，“这个我哪知道，估计是把花的汁液挤出来，再蒸馏的吧，我听她们说的。”这其实不是听说，而是‘她们’造出来之后送给她的。
“蒸馏？”蒋穿林大惊失色道，“花露水是蒸馏出来的？”
李莫愁奇道，“你干吗这么激动？不过我也可能记错，或许不是蒸馏，而是其他方法。”
蒋穿林心中一沉，花露水是不是蒸馏出来的并不重要，重要的是，这个时代已经有了蒸馏技术！只要有心，别人很容易就会发现酒的秘密。
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“我们已经是弓在弦上，不得不发，”崔孝遂沉声道，“如果我们不动手，酒楼就永远是个死局，一个月七十两银子，有跟没有没什么区别。”崔孝遂现在一个月的工钱也有三十两，如果“集团”的进帐只有这么多，连众人的工钱都不够发，更别谈发展。
“其实，我们也不用这么紧张，”郭贤齐说道，“未必会有人真的故意针对我们，只要我们稍微耍点手段出来，别人至少要一年之后才会弄清楚我们的意图。这段时间，足够我们将酒楼价格抬高，再盘出去了。”
“怎么做？这个我心里有点发毛，”蒋穿林苦笑道，“上次之所以能够保密，除了利诱加威逼，还有一个很重要的原因就是没有人能够学到全套秘密，这次却不一样，蒸馏酒根本只是一个想法的问题，只要有人将这句话泄漏出去，别人不需要任何技术，自己就可以造出来。”
“让我来做好了，”郭贤齐大包大揽地说道，“没有十分把握，也有六七分。”
“这样就够了，”崔孝遂望着蒋穿林，沉声说道，“我们只需要再投进去五千两，如果做的好，年底之前盘出去，至少可以多赚上两三万两，做的不好，也不过白扔了五千两而已。这个风险，值得冒。”
蒋穿林搓了搓双手，拍板道，“好！那就这样吧！酒的事情，就由小郭来解决，小崔继续负责酒楼改造的事情，不过，收购店面的事情，我看我们还是没必要冒这个风险了。”
崔孝遂点头道，“收购店面就是赚钱，也赚不了多少，这个风险，已经不值得冒了。”
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崔孝遂和郭贤齐正要离开，蒋穿林突然想起一事，说道，“小崔，如果有适合做饭馆的店面，你还是把它顶下来吧。”
崔孝遂苦笑道，“你又有什么想法？这次千万要稳重一些。”
蒋穿林挠了挠头，道，“想法是有一点，不过还没成形，你先顶下来就是了。”
崔孝遂想了想说道，“酒楼和饭馆的生意有很多交叉的地方，酒楼生意好起来，饭馆的生意就肯定会落下来，你就是要买，也应该等酒楼生意好起来再说。”
崔孝遂刚刚过来的时候，蒋穿林一来为了显示自己的“博学”，二来也怕自己长时间不接触，不小心忘记，便经常在他面前提什么平均效益，边际效益，什么替代产品，谁知崔孝遂对此竟非常感兴趣，只要蒋穿林提起，他必定会问个一清二楚。手下人热爱学习，蒋穿林当然是求之不得，当真是知无不言，言无不尽。蒋穿林当年非常热爱经济学（其实是热爱钱），微观经济学学了足足有八九成之多，谁知崔孝遂一个月零碎的时间敲打下来，竟然也学了一个八九成，另外的一点，蒋穿林知道是知道一点，但一来自己也不是非常清楚，二来有些东西和人的意识有很大的关系，蒋穿林根本无法难将他们讲出来，自然也无法传授给崔孝遂。只是崔孝遂本身已经三十来岁，有着比较丰富的商业经验，对于这些理论，很多地方都是早有感触，只是无法抽象地说出来而已，此时一经蒋穿林提起，有如是拨云见日，当然是豁然开朗，所知所学，早已超过了蒋穿林。
“那个，那就照你的意思办吧。”蒋穿林干笑了两声，心中却甚是愉快。来到南宋之后，他发现了一个非常惊人的事实：古代的平民，全都非常积
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