取草木灰水，也就是碱水，做灰水粽子，也叫碱水粽子，这个方法还是咱东汉末年老祖宗发明的。
老祖宗用碱水做粽子，高升用碱水做面食，触类旁通，省了制作食用碱的诸多麻烦。
当然，碱的用途还很多，比如肥皂、香皂啊这类洗涤用品都是用碱制作的，但此刻，解决肚皮饥饿才是最重要的。
高升懒得理会张大柱，草木灰提炼的碱水已经凉了下来，他倒了一些碱水，加了一些蜂蜜到黍米面粉里，和老面团一起和面。
很快面就和好了，将面团放在盆里，用湿布盖住，剩下的就是等着面团在老面的作用下发酵膨胀。
等着面团发酵的过程，高升一边清理那几条鱼，一边琢磨着自己发家致富的门路。
堂堂的业务精英，要是不能凭借本事在唐朝吃饱肚皮，还不如拿块豆腐撞死得了。
“大柱，信不信你三哥？”高升目光盯着剩下的碱水，忽然扭头目光闪闪的问张大柱。
“咋不信你咧，俺小时候溺水，这条命都是三哥奋不顾身救的。”张大柱睁着眼睛，满是疑问的看着他，心道三哥这么会这样问我？
“明日三哥带你到上河村一趟，三哥有单发财的营生要做。你是三哥的兄弟，三哥发财怎么能少了你的一份，你去是不去？”高升看着张大柱道。
“这个……”关键时刻，张大柱涨红着脸怂了，不过又急忙解释道：“到不是俺不愿意去，是家里的庄稼正引水灌溉嘞，走不开。”
这个借口，十分苍白。
关中去年大旱，百姓欠收，今年却风调雨顺，灌溉不缺，虽是八月，可各家的庄稼，还不到亲自引水灌溉的程度。
高升心里知道张大柱找借口的原因，无外乎是不相信他。
也难怪，前身本不是个省油的灯，否则怎么会守着二十亩地，还混不饱肚皮？
从小张大柱就跟在前身后头跑，自从娶了媳妇之后，田氏也看透了前身是什么货，对张大柱诸多管束。
接济、吃白食什么的可以，要让张大柱跟他去瞎搞，恐怕田氏这关就很难过。
他也不怪张大柱犹豫，道：“行，你啥时候想赚点家用，跟三哥言语一声就行。”
张大柱见高升不强迫他，顿时如蒙大赦。
你自己都穷到饥不择食、寒不择衣了，凭啥带咱赚家用？
当然，这话张大柱只在心里想想，却并不敢当着高升的面说出来……
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