因为有拼音注解，所以小家伙们学习汉字的速度加快了很多，连带着算学的进步也很大。
除了教这些小家伙，李子勋现在的事情还真不多，挺轻松的。
但是李子勋也知道，短时间自己应该是不会离开京城的，而是他便想着将愚明他们接到京城来。慕容浩然知道此事后，便自行安排人回了益州。
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明天又是休息的时间，李子勋还想着好好睡个懒觉，但是慕容浩然却告诉他，端木弘业兄妹明天要来，而理由却是端木秋蓉还记着李子勋答应他的美食。
既然已经答应了他们，那李子勋自然也不会食言。想了好一会儿之后，他就想着明天为大家做道特殊的美食。
李子勋准备为大家准备的是烤鸭。这烤鸭在上世那可是文明全国甚至是全世界的。。
李子勋让厨娘帮着准备了几只鸭子，然后安排她们帮着屠杀这些可怜的鸭子，另外还叫人去厨房烧水。
宰杀完后，自然就是煺毛了。
而煺毛的关键，在于水的温度，过热。会影响鸭子本身的味道，过冷，毛又烫不掉，李子勋在水烧沸前，把双手往冷水里面浸泡了一下。然后试了下水温，见不是烫的下不去手，才把手伸进去，快速的搅拌，等到水不烫手了。他才抽回手来，示意可以开始烫鸭毛了。
烫好后，李子勋把煺毛的工作交给了那些厨娘，毕竟煺毛，讲究的轻快，细心，不仅鸭毛要煺得干净，鸭皮面还得不破不损，女人做这事，是再适合不过了。
煺毛完毕后，接下来了就是掏膛了，这步骤比较复杂，李子勋先是让府里的厨子在一旁看他弄一遍。
只见他准备了一把刀，一些十公分长的小木头，还有一个中间是一个大竹筒，竹筒的一头接着一个小竹管，另一头则是插着一根木头，十分古怪。
那些厨子也是身经百战，但是李子勋准备的这些东西，不免让他们感到十分好奇。
李子勋拿出一只光秃秃的肥鸭来，然后用刀割开喉咙，掰开鸭嘴，拉出鸭舌，然后他把那小竹管从喉咙裂开处插入，一手按住竹筒的木制把手，用力向下一推。
只见鸭子的身体一下子就鼓了起来。
众人见状，无不倒抽一口冷气。
原来那个大竹筒是一个简易的打气筒，而且李子勋可不是往鸭肚子里充气，他是在往皮里肉外的脂肪层充气。
充了七八成后，李子勋撤出小竹管，一手捏紧鸭脖子，将其拗至鸭肚下，避免走气。
然后将右手的食指捅入肛门内3～4厘米，把食指向上弯曲，勾住大肠的尾端，拉断大肠与肛门的连接处。然后，将右鸭膀往前搬，用左手卡住，用右手持刀，在其右膀下割开一条3～5公分的刀口。将右手的大拇指和食指从鸭膀下的刀口伸进去。拉出食管及气管头。再把拉出的食管缠绕在左手食指上，拉紧。同时，右手的大拇指和食指伸入鸭腔，从上至下勾断鸭腔与内脏连接的软组织，再勾住鸭胗，左手与右手同时用力，拉出内脏。右食指和中指再伸入鸭腔内。在贴进脊椎的两侧。取出肺叶。
待把里面掏空后，李子勋又用早准备好的小木头，捅入鸭腔内，把木头的下端放置在脊椎骨上，以立式稍向前倾斜，稳住以后，向后拉，卡入胸骨中，使鸭体撑起。
这一系列动作，真是如水银泻地一般，看得那些厨子是如痴如醉，原来鸭子还可以这样弄。
接着就是往鸭内腔灌水，清洗里面的血渍，然后烫皮打糖sè，就是把鸭子放在热水里面搅几下，然后再将均匀的糖水淋上去。
接着他又让那些厨子学着做，他在一旁指导，弄好的鸭子，他便叫人把鸭子挂在yīn凉通风处。
鸭子酿制的时候，李子勋也没有坐在那里干等，他开始带着那些厨子开始制作第二样食物了，那就是汉堡。
这一次，李子勋打算为大家来一次中西合璧，当然了，李子勋其实也是有些口馋的。
对于李子勋而言，汉堡的制作，相对来说就简单的多了，当然，李子勋做的汉堡是根据欣国人的口味做的，汉堡的馅他也是选用腌制的羊排，至于其它的馅料，他没有独断，而且和这些厨子商量后，才决定下来的。当然，nǎi油是必不可少的，这年头的牛nǎi真是物廉价美。不用真是浪费，而nǎi油也成为了汉堡的关键所在。
汉堡制作完后，已经快四更天了，李子勋让他们马上去休息，明天就要开始烤鸭了。
第二天一大早，李子勋就和众人准备烤鸭的前的一些事宜，木柴可
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