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穿越七零,带娃嫁给了娇弱小村草

第33章 猪下水
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样,家里面堆满了没用的东西,舍不得扔,总是告诉小辈们他们是从苦日子熬过来的,这些东西都是有用的,告诉他们要忆苦思甜,爱惜粮食。

  等纪母做好了饭,李可开始做猪大肠,打算做最简单的炒猪大肠,像酸菜肥肠,红烧肥肠,干锅大肠……缺少材料现在也做不了。

  纪以安打发了大花去玩,自己给李可打下手,表示自己要学习厨艺。

  李可先将大肠再清洗一遍放入锅中煮,煮至八分熟时捞出来,等晾凉了切三角片,烧锅下油,加入葱姜蒜爆炒,再加入切好的青红辣椒,炒一会加入盐味精胡椒粉调味,起锅装碟。

  再烧锅下油,落猪大肠爆炒,加入盐,酱油、拌匀后加盖稍煮,再加入炒好的配料翻炒,装碟,一盘简简单单的炒猪大肠就做好了。

  李可将做好的肥肠夹了一筷子递给纪以安:

  “尝尝味道怎么样”

  纪以安在李可开始做的时候就留心观察,大肠爆炒时就已经闻到了香味,这会见大肠终于做好了,看着李可递过来的肥肠,张嘴吃了。

  “嗯,太好吃了,香脆爽口,越吃越有嚼劲”纪以安赞美道。

  纪母在院里闻着厨房里传出来的味道,早已抬脚来到了厨房门口。

  李可看到厨房门口的纪母,招呼道:

  “娘,你快进来,尝尝我做的肥肠好不好吃”

  纪母听到李可的召唤,进了厨房,顺着李可递过来的筷子夹了一口肥肠,放进嘴里,好一会才出声道:

  “这是肥肠?这也太好吃了,比肥肉还好吃呢”

  “娘,我说的没错吧”

  “哈哈哈,老幺媳妇你说的对,剩下的那些明天可以做了给大伙吃”

  晚上李可的炒大肠在纪家的饭桌上受到了空前的欢迎。

  “弟妹,这真的是用猪大肠做的?咋这么好吃呢”

  “是呀,弟妹,我们之前也做过一次,只是又一股怪味,不好吃呢”

  “弟妹,你太厉害了,这大肠太好吃了,呜呜…”

  “小婶婶厉害”

  “小婶婶你是天上的仙女吗,做的饭都这么好吃”

  ……

  李可听着众人的赞美,心里跟吃了蜜一样甜,又是得到五星好评的一餐。

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