赵明拎着网袋，回到了自己家的院子，全部都倒在了大铁盆里面，满满当当的，各种各样的鱼都有。
“主播！”
“你这是打算干什么的呢？这么多鱼而且是什么样子的鱼都有，难道你打算全部都煮了吃的吗？你不过就是一个人怎么能够吃得了这么多的呢？”
……
“实在是太浪费了吧？这么多的鱼根本就不可能吃得掉，如果是顿顿都吃鱼的话，根本就不好吃。”
……
直播间里面的人看到赵明正在处理几十斤的鱼，全部都瞪大了眼睛鱼太多，绝对就是一个让人非常头痛的事情。
“啊哈！”
“这种事情还用得着多说的吗？肯定就是用来腌制咸鱼，在海边长大的人，如果不知道怎么处理这些鱼的话，那简直就是开玩笑。”
“新鲜的鱼有新鲜鱼的味道，但是如果是鱼实在是太多吃不完的话，最好的办法当然就是用来腌制咸鱼，绝对就是妥妥的另外的一种风味。”
赵明一边说，一边拿着刀，快速的剖开了鱼的肚子，把里面的所有的内脏什么的全部都清理干净，从小就在海边渔村长大，这样子的事情，从十岁开始就开始做非常的熟练。
赵明花了半个小时的时间，就把自己捡来的这些鱼全部都清洗干净，全部都拿到了二楼的楼顶一条又一条的晾了起来。
“今天的天气如果是一般的人的话，肯定是觉得不太好。”
“虽然没有什么太阳，但是风比较大，另外一个就是没有下雨的迹象，其实是非常适合用来晾晒咸鱼的。”
赵明非常清楚，这样子的天气其实真的是非常的适合用来腌制咸鱼，自己今天从海边的沙滩和礁石捡来的这几十斤鱼，根本就不可能会浪费。
赵明休息了半个小时，看到自己晾晒起来的那些清洗干净的鱼的水分基本上已经全部都干掉，马上就拿出了一个大的木桶，接着就是从厨房里面拿出了一大罐的海盐。
“不知道你们知不知道怎么才能够腌制咸鱼的呢？其实最简单直接的方法就是拿一桶水接着就是把盐全部都倒进里面去，一直倒，一边不停的搅拌，一直到盐，无法再融化为止。”
“如果是你们上过学的话，就会知道这种盐水就叫做饱和盐水。”
赵明一边说一边道源一边搅拌，五六分钟的时间就停了下来，这个时候木桶里面的水已经没有办法继续融化，他知道饱和盐水已经做好了。
“哎。”
“我怎么觉得一股怒火又冲上了脑门的呢？”
……
“难道就不能够好好的说话的吗？什么叫做我们如果上过学？现在都是义务教育，又有谁没有上过学的呢，这简直就是妥妥的鄙视。”
……
“这样子说话根本就没有办法愉快的聊天的了！”
……
赵明根本就不理会直播间里面的人的吐槽，拎着调好的饱和盐水的木桶，到了二楼把那些晾干的鱼全部都泡了进去，接着就是重新晾晒在架子上面。
“不错不错！今天的天气真的是非常的不错！”
“这些鱼刚刚晾上去，不足十分钟的时间就已经有一点干得样子的了。”
“如果是现在这种天气的话，用不了三天的时间，这些咸鱼就能够全部都晾干，那个时候就是妥妥的好味道。”
“用某个美食节目或者是纪录片的话来说，就是接下来的所有一切全部都交给时间，风味正在慢慢的形成。”
赵明看着架子上面晾晒的这些鱼非常的满意，回到渔村生活隐居，如果没有咸鱼的话，这个生活绝对就是丧失了不少的味道。
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