“贤侄,莫不是开玩笑吧?”
吕伯奢狐疑。
秦安很无奈,咸鱼也要有生活品质,吃的差,喝的差,绝不可以。
以前是没有机会,现在有条件了,当然要搞一搞生活品质。
“吕伯,不如酒全部给我,二次加工,羊也别烹煮了,由我来,让大家见识一下,真正的美酒佳肴。”
“这……”
曹操大手一挥:“哈哈,秦弟的脾气是古怪了一点,不过够直爽,我喜欢。”
“好。”吕伯奢也是对老大哥的儿子没办法,任你瞎折腾呗:“需要什么?”
“给我一口锅,需要有盖的,一个火炉。”
“好,来人啊,抬一口锅,一个火炉上来。”
秦安看着仆人带上火炉,变戏法一样从怀里掏出了一些工具。
这其实是舌尖上的聚宝盆里面的工具。
不过这时代的人喜欢在怀里放东西,偷偷拿出来不算突兀。
秦安动起手来,用工具将锅进行改造。
曹操侧头:“这……机关术?”
战国时代,墨家善于机关术,攻城拔寨,无往不利,无坚不摧。
秦安翻白眼,这是鸡毛机关术,这只是小刀扳手起子而已。
秦安在锅盖上钻出小洞然后从怀里拿出管子,接入瓶中,再要来一盆凉水,将瓶子放入凉水之中。
蒸馏酒法,实际上很简单。
水的沸点是一百度,而酒的沸点是七十八度。
控制温度在低温,让酒猛然气化,而水蒸气还不大量升腾时,就可以分离酒和水。
然后酒气冷却,凝结成蒸馏后的白酒。
用发酵法酿造的酒,最多只有二十度,属于低度酒。
颜色不纯粹,度数不够,不够香,不够醇厚。
蒸馏酒,就算是最垃圾最简单的方法制造的蒸馏酒,都是品质上的飞跃。
完爆这个时代所有美酒。
锅架好,仆人才跑进来:“老爷,您吩咐的晚了,一半羊肉已经剁开下锅了,还有半头羊。”
秦安:“半头足够了,抬过来。”
曹操好奇:“秦弟准备怎么做?”
秦安:“这个当然不是我做,我这么百无一用的人,兄长准备看着我做?”
“这……”曹操翻白眼。
秦安:“陈兄?”
陈公台突然被点名,愣了一下:“啊?”
“我见门外有韭菜花,采一点过来可好?”
陈宫无语:“好吧,我去弄,没想到小兄弟还有这个雅兴。”
这时代不吃韭菜花,所以陈宫压根没想到这是用来吃的。
羊肉抬上来,秦安无害的微笑:“兄长,你的刀法很好吧?”
曹操鼻孔朝天:“虽然为兄善于用剑,但是刀法也是精通,与董卓一战,虽然溃败,但是亲手杀了十余凉州铁骑……”
“666,那麻烦兄长帮我把羊肉开成巴掌大小,尽量薄的片。”
“哈?”曹操蒙圈了,666什么意思?切羊肉?我刀法如此出众你让我片羊肉?好吧,为了吃我忍了。
陈宫抓这一把韭菜进门:“这干吗用?”
韭菜味道很大,在这个时代还不是用来吃的,实际上是一种观赏植物。
“用石臼砸成末。”
秦安稳坐钓鱼台,指挥曹操和陈宫办事儿。
魏王如何?帮我片肉。
陈宫如何?帮我剁馅儿。
曹操一边片,一边侧着头,耸着鼻头:“好香!”
“的确很香,醇厚的酒香,好浓郁!”
“喂,二位兄长,赶紧办事,有吃有喝才是过日子,别老想着吃,又不是酒囊饭袋。”
曹操出生公卿王侯世家,八岁出入宫廷,十岁和袁绍组成洛阳**,祸害首都。
一辈子都没被人如此称呼过。
不过曹操没有生气,反而微笑:我这兄弟这脾气,对味儿。
秦安一顿吩咐。
吕伯奢找来鱼和白萝卜,起了锅底,炖在屋里。
又找来了这个时代吃火锅用的青铜器——染器。
全部架起。
秦安一看,笑了。
这木炭,这铜锅,涮羊肉标配啊,不用多麻烦。
此时,仆人端着几个砂锅入屋:“老爷,羊肉炖好了。”
“放下吧。”
秦安忍不住干呕。
曹操狐疑:“秦弟,这是什么表情?”
“这膻味也太大了!”
“哪儿来的胡话。”曹操笑骂:“羊肉就是这味儿。”
陈宫:“对啊,你还说羊肉膻味大,一会儿你的羊骨和鱼炖出来,那才叫一
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