匙开门的声音,听到哈森太太进门关门的动静,乔露露在厨房大声地喊她。
哈森太太一边应着,一边匆匆把手上的东西放进客厅,然后赶去厨房。
“亲爱的,这么急着叫我有什么事?哦,天啊,这是什么?是你做的吗?简直太漂亮了。”乔露露把水晶蛋盏用个木盘子盛着,深色的盘子配浅色的点心,对比强烈,赏心悦目,哈森太太双手捧脸惊讶无比地左看右看。
“嗯,刚才一连收到四封请帖,后天学院要开毕业晚宴,我打算做些小点心作为礼物。哈森太太,你看看这个怎么样?有新意吗?我是想那天肯定不止我一人送礼物,所以想做得特别点。”
“噢,我亲爱的露露,你这个点心已经足够好了,我活了一辈子了,还没见过这种样子的点心。看着真让人有食欲,我能尝一个吗?”
“噢,当然,请随意,这是刚做好的,还是热的,我涂了几种果酱,想找到口味最好的。你要不介意的话,可以每样都尝一个,帮我做个参考。”乔露露递给哈森太太一把勺子。
哈森太太的表现充分告诉乔露露,她先前的后半句话是多余的,因为哈森太太在尝过一个之后,就停不下嘴,一个接一个,片刻工夫就消灭了一半,才意犹未尽地放下勺子。
“噢,露露,你做的这个点心太棒了,你居然能想到直接用水果来做点心,你这小脑袋里装着多少新奇菜谱啊。我觉得你的点心一定会是最棒的礼物,绝对的,我敢打包票。”哈森太太舔舔嘴唇上沾到的果酱,又吃了一个。
“谢谢,哈森太太,你这样说那我就决定做这个了,还有什么要改进的地方吗?我没放太多糖,是想宴会上甜点太多,我这个太甜的话特色就没了。”
“嗯,没关系,亲爱的,这是你做的点心,你认为配料多少合适一切依你,别人不喜欢那是他们不识货。噢,真是太好吃了,我可以再吃一个吗?”
“哦,当然,你喜欢是我最大的荣幸,全吃了吧,下午我再多做点,你带去和邻居们一起享用。”
“他们一定也会很喜欢的,我知道他们的口味。”哈森太太口齿不清地讲道,她嘴里吃着一个,手上勺子舀着一个,眼睛还盯着盘子里的最后一个。
乔露露笑眯眯地提醒哈森太太慢慢吃,她在一旁收拾垃圾和用过的厨具,清洗干净好做午饭。
哈森太太年纪大了,只要出门活动,回家后就没什么力气做顿好吃的,往往简单处置,拿跟早餐差不多的食品打发,然后再多一锅汤。而乔露露绝大多数时间都在工作中,根本没空长时间呆在厨房里,她能帮着摆摆餐具就不错了,这还是她住在这里这么久,第一次正式使用厨房。
挟着一顿点心的势头,今天的午餐乔露露顺理成章的包下了,在这个以五颜六色的土豆为主食的国家,乔露露相信她只要坚持多做几顿饭,让哈森太太习惯她花样百出的菜谱,以后她就可以做各种拉面各种包子各种饺子,房东太太都不会感到大惊小怪了。
乔露露切了一块今天早上买的新鲜小牛肉,切成碎丁,再和别的蔬菜香料一块入锅做成牛肉酱,土豆去皮切块蒸熟碾成土豆泥铺在铜盘子里,盖上肉酱,再铺上一层干酪丝,然后入烤箱,请哈森太太帮忙照应着,干酪丝融化了就可以取出来,而她则继续在炉子上做了一锅土豆蘑菇浓汤。
午餐自然又让哈森太太吃得舍不得放下叉子,把她的盘子刮得干干净净才放手,一直念叨以后一定要乔露露多多下厨做饭,这么好的手艺不展示出来太浪费了。
两人一起收拾了饭桌,乔露露又做了一盘子水晶蛋盏留做哈森太太的下午茶,她才终于解下围裙回起居室休息。
下午,哈森太太给乔露露泡了壶茶留下一碟饼干,她端着那盘水晶蛋盏乐滋滋地找邻居享用下午茶,半小时后,一群老年妇女咋咋呼呼地回来,进门就喊乔露露,要学她水晶蛋盏和芝焗土豆的做法,哈森太太连午餐都炫耀了一把。
正好乔露露也无事,这一下午都没新工作上门,于是她很乐意地与这些主妇们一起分享私人菜谱,研究探讨做菜的心得。老太太们之间的闲话传得太快了,她不能以为只搞定哈森太太就万事大吉,还有这些邻居们呢。
当天的晚饭仍然是她做的,她把剩下的肉煎了肉排配彩色土豆泥,还有各种蔬菜切碎加水果拌成的沙拉,她用蛋黄现做的蛋黄酱,原料的口味问题,使得她的蛋黄酱别有一番风味。总之,是一个满足了口腹享受的美满夜晚。
第二天清早,乔露露与哈森太太买菜回来,在家门口碰到来送稿件的学生,然后一上午接连接待了四拨客人,所有稿子加起来超过四十篇,厚薄不一,还都要求一周内要完工。乔露露将自己关在起居室里,在维格的技术支援下,疯狂译稿,好尽量攒出一点时间参加明晚的晚宴。
可****之