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唐朝大俗人

第二十一章 张府的饭菜
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王元义先是和张王氏话了半个时辰家常,然后又和张扬谈了半个时辰生意,契约签订好后,已然到了正午时分,张王氏便吩咐下人去准备饭菜。

张王氏拉着王元义来到厅内左侧的餐桌前,王元义看着张家的大圆餐桌,有点儿不知所措。别的大户人家吃饭,都有着各自的矮桌,可是这张家,却是一张大圆桌,围着大圆桌摆放了一圈的椅子。

“二郎说这样吃饭有氛围。”张王氏看了眼不知所措王元义,自己先落座,然后示意王元义坐在自己的右手边,同时对张扬说道:“去叫鹿儿来吃饭吧。”

张扬来到院子中,秋香还在书桌上写着功课,作为一名身份低下的婢女,能够被准许学习,已经是天大的恩赐了,她怎么可能不用功。但是张呦呦已经爬上了摇椅,晃的正嗨呢。张扬见状,也没有说什么,毕竟才五岁的小孩子,贪玩是天性。而且张扬也不指望张呦呦能够考取功名,光宗耀祖,只要能识字就行。

“鹿儿,吃饭了。秋香也来吧。”张扬拍了一下张呦呦的小脑袋,又补充了一句:“先去洗手。”

饭钱要洗手,这是张扬一直以来强调的,尤其是将分餐制改为合餐制后,自己不卫生,也不能将细菌带给其他人啊。

张扬回到正厅后,张王氏和王元义在侍女们端过来两盆清水里净手后,还在话着家常。便在张王氏左手边的第二个位置坐下了,左手第一个位置是张呦呦的,方便张王氏为她夹菜。

不大会儿,张呦呦便跑了进来,坐在了张王氏左手边,后面跟着的秋香则坐在了张扬的左手边。下人和主人同桌就餐,王元义很是诧异,但是张王氏都没有发话,他这个客人也不便说什么。

本来家里吃饭,是只有三个人的,张扬觉得气氛不够热烈,所以强制要求秋香也和自家人一起就餐,另外还有府里的王管家。当然得此殊荣的,也就只有这个二人罢了。

“来,鹿儿,这是你的舅父。”张呦呦落座后,张王氏指着王元义对张呦呦说道。

“舅父好。”张呦呦脆生生的说道,没有丝毫的怕生。

然后张王氏又对王元义说道:“元义,这是三娘,二郎先前为她取了名字,大名叫做呦呦,小名唤做鹿儿。”

“呦呦鹿鸣,食野之苹。好名字,好名字。”王元义也是读过不少书的,一下子就懂得了这个名字的缘由,随后在身上摸索了一番,最后将自己腰间挂着的玉佩取了下来,“这个就算是舅父给鹿儿的见面礼吧。”

王元义来的匆忙,并没有准备什么礼物,之前送给张扬的那件,还是昨日刚在长安东市上购买的,本来是打算送给自己儿子的。

“谢谢舅父。”张呦呦接过玉佩,把玩了一下,并没又觉得这玩意儿有什么可玩的,然后就悄悄丢给了张扬。张扬接过后,心里美滋滋,生意才刚谈好,就有了两枚玉佩到账,这生意不亏。

小插曲结束,饭菜也被下人们端了上来,有炒蛋、溜肥肠、爆炒腰花、凉拌猪头肉……这些菜品,都是张扬这些日子以来,亲自指导府里的厨子做出来的。同时还嘱咐他们要有创新精神,希望有朝一日,他们能够创作出属于自己的菜品。

“元义,尝尝张府的饭菜。”张王氏率先动筷,为张呦呦夹了一块炒蛋。自从张扬对张府饭菜进行改革后,炒蛋一直都是张呦呦的最爱,怎么吃都吃不厌。

看着桌上那一道道散发着美味香气却从未见过的菜肴,王元义不知道该如何下筷。

“元义,动筷啊,这些菜都好吃的很。”看到王元义拿着筷子却没有动作,张王氏催促道,并夹了一片凉拌猪头肉放进嘴里。炒菜虽然好吃,但是这炎炎夏日,还是凉拌的比较容易下饭。

看到张王氏夹了一片凉拌猪脸肉,王元义也夹了一片,在眼前反复观看了一遍,并没有分辨出这是什么肉,而且以前也没有见过那些肉是能够生吃的啊!大家不都是蒸煮炸一下的吗?

将凉拌猪头肉放进嘴中,顿时一股香味在口中四溢,加上冰凉的感觉,王元义只觉得胃口大开。

“元义再尝尝这个。”张王氏给张呦呦夹了一块爆炒腰花,同时也给自己夹了一块。

王元义再度下筷,一块爆炒腰花,完全征服了他的味蕾,“阿姐,这是什么肉,竟然如此美味。”

“这些都是猪肉!”张王氏又吃了一口溜肥肠。

“猪肉?”王元义张着的嘴停住了,这怎么可能是猪肉。猪肉他也是吃过的,入口就有一股难以言说的腥膻味,而且猪肉这种东西,一般都是穷苦人家才会选用的肉食,士大夫阶层,看不上这种贫民才会吃的肉。

大惊小怪,没见识的土鳖。人民能够普及肉食,提高营养,可完全是依赖猪肉的,未来可是有人凭借养猪成为亿万富翁的。而且猪可全身都是宝,猪肉可以吃,猪毛可以做刷子……可以说,猪将他的一生完全奉献给了人类,可是人类却丝毫不懂得感恩。


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