第二百三十三章 技术小问题
同一时间,城南的醉风居门外,涛儿也在满脸兴奋的夸赞明月,两人一路兴冲冲的回了铺子,汇合了刚进门的大禹两人,唧唧咋咋说起了各自的经过。然后一起进了搭好灶台的后厨,可心正小心翼翼的把一小锅做好的冰激凌汁倒进模具里,木五稳稳端起放进土冰箱里,然后往四周的硝石上浇水。片刻后,两人合力敲碎四周的冰块,打开模具,夹出一块方形的冰激凌放在小碟子里,递到大禹和涛儿两位小主子面前,说道,“大少爷,涛少爷,你们尝尝,这是用今早新收的羊奶做的。”
大禹和涛儿点点头,分别用小银勺挖下一点儿送进口中,可是下一刻却同时皱了眉毛,互相看了一眼,都有些疑惑不解。
可心不知出了什么问题,但是只看两位少爷的脸色就知道味道一定不好,她也顾不得恕罪,连忙拿起一个勺子,上前舀了一些,然后也皱起了眉头,“怎么会呢,明明和夫人的步骤一样啊,也没加什么别的食材,怎么味道就差这么多。”
大禹又舀了一些仔细品了品,突然脑子里灵光一闪,问道,“妈妈做的时候,用的是羊奶吗?”
“啊?”可心听见自家少爷如此问,也反应过来了,立刻答道,“不是,夫人当时是用了一种叫奶粉的东西,但是,夫人说了,那些粉末用热水一冲,和奶是一个味道的,应该不会有什么问题啊。”
涛儿说道,“我品着妈妈做的那冰激凌好似奶味没有这个浓,是不是这个羊奶放得稠了。”
大禹点点头,十分赞同他的说法,于是吩咐道,“可心,把羊奶里加些水调稀一些再试试,这次少做一些。”
可心连忙应了,认真在羊奶里加了半瓢水继续试了起来,可是,接下来的结果让几人都有些泄气,不论他们如何实验,都做不出妈妈当日做给他们吃的那般味道。
大禹看看天色,无奈说道,“咱们回去陪妈妈吃午饭,顺便请教一下妈妈吧。”
涛儿也泄了气,点头答应着,一起回了随园。木艾正带着幸儿和几个大丫头做针线。
她今早突发奇想,想要绣两个小荷包,装那两方小印,然后送给欧阳一方,所以,一直在辛苦努力,想要凭借她那只会缝纽扣的女红底子,挑战高难的绣花手艺。一个上午过去了,别说花了,连片叶子都没绣成,反倒是幸儿小丫头的那朵莲花已经有些轮廓了,这真是打击到了她的自尊心,越发发狠以后要好好练练女红了。
辛巴和诚儿两个淘小子,经过前日那顿胖揍,变得非常乖巧,本来心疼他们疲累,让他们留在家里歇息几日,没想到,他们却主动要求练字,坐在桌边写了足足十几页。经妈妈检查一遍,夸赞了几句,这才带着一众小厮跑到后边花园去玩。
春分见到大禹和涛儿回来,连忙带着小安到厨房准备午饭。
木艾咬断手里的绣线,抬头看了看两个明显欲言又止的孩子,笑道,“怎么了,可是有什么事情需要妈妈帮忙?”说着放下手里的针线,吩咐幸儿去洗手,等着一会儿开饭。
然后拉了两个孩子到身前,仔细打量他们明显晒黑的脸颊,笑道,“你们两个为了铺子可真是上心了,才几日功夫就晒黑了。涛儿再回府,你祖母该心疼了。说说吧,到底出什么问题了?”
大禹微微皱眉说道,“妈妈,今日可心做了冰碗,可是味道与当日妈妈亲手做的,差了许多。”
“是的,姑姑,奶味特别大,盖了甜味。我们试着把奶稀释了,但是还是不行。”涛儿附和道。
木艾挑挑眉,想起奶味二字,突然恍然大悟,她那日用的是奶粉,孩子们今日用的一定是鲜奶,而且还是膻味特别重的羊奶,所以才说味道不对。
可是,如果不用羊奶的话,她这里也没有多少奶粉能长期提供给店里啊。仔细想想以前好似听人说过把杏仁放到羊奶里煮能去膻味,不过,她却是没试验过的,说不得为了孩子们的“大业”要尝试一下了。
伸手拍拍两个皱着眉头的孩子,安慰道,“别担心,你们只管张罗店里的事就行,这些技术问题交给妈妈,保证你们能做出最好吃的冰激凌来。”
在两个孩子心里,妈妈就是无所不
手机支付宝搜索P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包,赶快参与吧!
淘宝双11超级红包,复制淘口令$bkb13lYsLPg$,打开手机淘宝即可领取。
若淘口令失效,请点击此处链接领取
京东双11超级红包,复制京口令¥UANeFApAs8a1nuds¥,打开手机京东即可领取。
若京口令失效,请点击此处链接领取
阅读模式无法加载下一章,请退出
来源4:https://www.ybdu.com/xiaoshuo/27/27175/12287302.html