皮捣成碎末，随后用小石磨研磨出汁，收纳于瓷碗中。接着将琼脂泡软，把这泡软的琼浆加入几块冰糖在大锅中用小火煮了一会，最后倒入牛奶与杏仁汁。二玲将这烧好了的一锅东西倒出在一个大瓷碗中，她捧起大瓷碗端入了另一个未放生禽的冰柜中，蹲着身子两手捧着脑袋静静候着。
“玉儿姐姐，快来看。“等了一盏茶的时间，二玲端出方才的大瓷碗，说道。
雪玉闻声而去，低头一看，只见方才如琼浆玉液的白色汁水已变成了晶莹白透，色如玉脂的大“豆腐块”了。雪玉连声称赞，二玲又将这大豆腐块横竖切成小方块，分别放入两个带蓝边花纹的小碟子中。
“还差最后一步，我们就能开吃了。”二玲说着挖了一勺糖桂花分别浇于两份“豆腐块”上。这糖桂花一沾着这豆腐块，清甜的桂花香便扑面而来，其中还夹杂着甘甜地杏仁香，神清气爽。
“妹妹的手真是巧。”雪玉望着这小点心说道。
“这道点心呀，就叫杏仁豆腐。我还没给比人吃过，上一回还是在我爹的生辰大寿上，他们都说不错。不知以后有没有给眉风大夫尝尝。”二玲说到最后，小声嘀咕了两句。她将这小盘杏仁豆腐端到雪玉的眼前。
“二玲，你说什么？”
“我说，姐姐呢，以后就把这儿也当成你的家，不管我娘认不认，我，胡二玲，当你是亲姐姐。”
雪玉听罢，眼眶泛红，一时不知说什么好，只道出两字谢谢。
这时，窗外淅淅沥沥地下起了雨。
预知后事如何，且听下回分解。