海权世纪

        1、叉子在餐桌的使用历史上确实起源于威尼斯。

        2、法国宫廷宴会使用叉子确实开始于1589。

        3、现今所用的西餐礼仪（欧式），基本成型于十九世纪中期，后在细节上有些变化。