收拾完了阴葵派众人,我是心情大好,漫无目的地走在街上,走着走着,就走到了那间上次逛街时进去的古董店,令我想起那位遗忘已久的美女林诗韵。
我走进古董店,正瞧见林诗韵坐在柜台后面品茶,倒是悠闲得紧。我拱手道:“诗韵小姐,又来打扰了。”
林诗韵闻音一愣,转过头来,见到是我,先是一愕,跟着反应过来,浮现职业的微笑道:“不知是什么风把萧公子给请来了,真是小店的荣幸!”
我看她眸中微有异色,便知她是口不对心,笑道:“在下今日心情颇好,便想来小姐这儿讨杯好茶,小姐不会吝啬吧?”
林诗韵巧笑倩兮地说道:“公子肯来品茶,妾身欢喜还来不及,怎会吝啬一杯茶呢?”心里却是决不肯相信我的话的,不过还是为我倒了杯茶,请我在柜台前落座。
我坐下后先看了看茶色,只见那茶叶碧绿,在澄澈的水中飘荡,闻一口腾腾茶香,一股清新茶味便沁入心脾,最后小小品一口茶水,虽然不是茶道大家,但仍觉心神舒爽。“好茶!”不禁脱口而出。
听到自己的茶被人称赞,林诗韵也很是高兴,介绍道:“此乃西湖龙井,出产于临安西湖,其色泽翠绿调匀鲜活而油润,汤色碧绿,清澈明亮;香馥如兰,香气鲜爽,清香持久;滋味甘醇鲜爽,醇和可口; 外形扁平光滑,形似"碗钉",尖削挺秀,大小匀齐,芽毫隐藏,犹如兰瓣。外形挺秀尖削,扁平光滑,苗锋显露,色泽翠绿略黄,香气高鲜清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色杏绿清澈明亮,叶底嫩匀成朵。”
不想在这异地还能尝到故乡的好茶,我不禁心中感怀起家乡,随之又对家乡的特产龙井茶产生了兴趣,因为我虽在杭州长大,龙井茶有时也会当水来喝,但是那些都是普通老百姓喝喝的次茶,哪品过如此上等的龙井?对龙井的知识也很有限,于是一脸惊讶地问道:“不想这小小茶中竟有如此多的学问,又不知这龙井茶是如何制作的?在下不通茶道,却让小姐见笑了!”
林诗韵也第一次找到可以倾诉自己爱好的人,也不管我是不是魔门邪人了,滔滔不绝地讲了起来:“龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨‘十大手法’炒制而成。炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,不断变化手形法,非常巧妙。龙井茶的炒制分青锅、回潮和辉锅三道工序。青锅,即杀青和初步造型的过程……”
等她讲完,我已是对她佩服得五体投地――这么复杂的工序都能一一记住!她是不是炒茶叶的小工啊?我又问道:“那这茶是如何泡的呢?”
林诗韵讲解道:“冲泡龙井茶,要用开水,若用杯盖,一分钟后即揭开杯盖以免产生闷熟味。高级龙井一旗一枪,芽叶簇立于杯中交错相映,上下沉浮,宛如青兰初绽,翠竹争艳。龙井茶有一种特殊的香气,用行话说叫‘板栗香’,泡出来的茶味有点儿像栗子的香气。因此,品尝龙井宜细品慢啜,否则领略不到其香味特点。”
我感叹道:“小姐对茶道的研究果然精深,在下佩服非常啊!”
林诗韵有些郝然道:“小女子些末微技,不过贻笑大方罢了。”
我再品一口茶,又是夹齿留香,不禁想到:这个林诗韵少爷我要定了,就凭她这手茶艺,也要将她讨了去天天给本公子泡茶!(汗!)
这时林诗韵问道:“不知今日有何事令公子如是愉悦?”
我定定地望着她道:“你真的想知道?”
林诗韵点点头。
我展开一个坏坏的微笑,轻声道:“附耳过来,我说与你听。”
林诗韵霎时俏脸羞得通红,活像一只红彤彤的大苹果,看得我心里一乐。
我笑道:“哈哈哈!小姐不必如此,萧某开个玩笑而已,不必当真,不必当真!”
林诗韵闻言顿时一呆,才知被我给耍了,羞怒间竟不顾仪态地嗔了我一眼。
我轻声道:“不知小姐可听说过阴葵派?”
林诗韵应道:“略有耳闻,似是公子师门的一个分支。”不过关于那些负面的印象却是没有说出来。
我得意洋洋道:“嘿嘿!本公子今日将她们教训了一顿,哈哈哈!真是大快我心,大快我心啊!哈哈哈……”
对
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