不是一般吓人的,一般来说,拥有2000只羊、300万平方米的牧场只能算是“小字辈”。
如今黄金牧场14万英亩,也不过算是中型的牧场,那些更大型的牧场分布在澳大利亚的中部跟北部,差不多有一个小城市那么宽。
对牧场生活方式不了解的人可能会轻率的把牧场主和农民画上等号。其实,与土生土长的农民不同,真正的牧场主大多是城里人。
澳大利亚的情况跟美国很相似,由于东部地区土壤特别适合放牧,而且雨水充足,地势平坦,90%的土地都归私人所有,且其中绝大部分是私人所有的牧场。
维多利亚州跟新南威尔士州这些牧场主之中20%是医生、律师、工程师、药剂师等富有的中产阶级,大多数都是雇人管理牧场和饲养牲畜。
余下的80%拥有者是普通中产阶级,他们有自己的职业,主要在周末及空闲时间自己管理牧场和饲养牲畜,出力的工作主要还是留给牛仔等雇员。(未完待续。)
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