牛正宏又道：“如果赈灾新法有效，那我徐州就可以平安渡过灾年，我们要好好做，做出个样板出来，那么全天下的州府便可效仿，以后再遇灾年，按法实施，可解无数百姓倒悬之苦，此为善政，我等需尽心尽力去办，不可有丝毫的懈怠！”
这个是大大的政绩，千古赈灾，无不以施粥为主，而今徐州以工代赈，如果一旦成功，那必会上达天听，朝野称赞，并且定会被记入史书，流传后世。官员们谁都希望史书里能记有自己一笔，听牛正宏说得恳切，尽皆答应，一定竭尽全力的去办！
牛正宏又道：“大家齐心协力地办事，先去贴告示，通知全城百姓。还有，把本州富户都请来，本官要和他们说明利弊。自古天灾不可抗，可我徐州如今却要逆天行事，上下一心，同舟共济，共抗天灾，本官相信，人可胜天！”
“人可胜天！”官员们跟着他大声叫了起来。
牛正宏正了正官帽，转出桌后，走出正堂，站在众官员之前，对着天空大声叫道：“赈灾新法，自我徐州始！”
“赈灾新法，自我徐州始！”无数的声音响了起来。
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配方：枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。
制法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。
功效：养阴清热，补肝明目。
用法：早晚分食。