转天宗瑞他们放学就跟着陈忱去吃私房菜了。一路上挺兴奋,头一次有同学请吃“大餐”,丽丽说:“我现在就饿了,知道为什么吗?”方嘉说:“中午没怎么吃,就等着这顿了。”丽丽故意瞪大眼睛:“你怎么知道?”宗瑞呵呵:“彼此,彼此。”。清雅抿着嘴笑:“瞧咱这点儿出息。”
他们一路跟着陈忱来到了一个居民小区,他们有点儿困惑,丽丽说:“据说私房菜都藏在胡同里,你怎么把我们带这儿来了。”陈忱笑而不答,径直带他们上楼,拿钥匙开了门,伸手做了一个请的姿势:“欢迎光临陈府私家菜。”
“敢情是你们家呀!”大家有丝失望,“你小子蒙我们。”这话像是提醒,大家立刻蜂拥而上捶陈忱,“让你骗我们,让你骗我们。”陈忱护着头边笑边往屋里跑:“这不怪我,是方嘉说的,我可没说。”“好呀,你这个奸人、帮凶。”几个人转而拉方嘉,方嘉说:“停、停,先听我说完,再看我是不是骗人了。”
方嘉不慌不忙,娓娓道来。陈忱的爷爷是王家饭店的厨师,从小陈忱就崇拜他爷爷,他最喜欢吃爷爷做的饭了。他爷爷本来想把手艺传给他父亲,可是他父亲对做饭没兴趣,死活不愿意学,为此父子俩没少吵架。他父亲喜欢不受约束地亲近大自然,喜欢满世界地跑,于是去了地质队,爷爷无奈只能顺从了儿子,可私下里没少唉声叹气。陈忱的妈妈经常三班倒,没时间照看陈忱,就把小陈忱放在了爷爷、奶奶家。
有一次,爷爷的心脏病犯了,陈忱的奶奶急着送爷爷去医院,没顾得上陈忱,等晚上奶奶回到家,看见小陈忱在啃干馒头,眼泪就下来了,原来孙子吃了一天干馒头。
爷爷得知了此事,也很心疼。出院后他坚决要教陈忱做饭,他对陈忱说:“人要独立,不能事事依靠别人,会做饭,自己就不会挨饿。”爷爷私下琢磨,或许可以把手艺传给自己的孙子,只是孙子还太小。从此爷爷做饭时偶尔就教陈忱几招简单的。“陈忱现在的厨艺那可是饭店级别的,你们别小看他。”
方嘉在这儿说着,陈忱早钻进厨房忙起来了。他端着一大盘寿司从厨房里出来时,正听见方嘉在那儿忽悠,陈忱连忙说“我可不是饭店级别的,你们别听他吹,我爷爷去世早,没教我多少。都饿了,先垫垫。”“哇喔,是你自己做的,好漂亮。”丽丽拿起来就往嘴里放,“好吃、好吃。”别人吃着也连连点头。陈忱像变魔术似的又端出了一大盘虾仁蔬菜沙拉、一大玻璃碗土豆泥,还有香煎荷包蛋。“大餐马上就好,稍等片刻。”陈忱说完又钻进了厨房。
清雅边吃边想到了妈妈,“我今天一定要跟陈忱学一招,哪天也给她一个小惊喜。”“陈忱我来帮你吧。”清雅走进厨房,宗瑞也跟进来。“不用,你们去吃吧,这里油乎乎的。”“这么多菜你什么时候准备的?”“有的是昨天晚上,有的是今天早晨。我今天早晨五点就起床了,容易吗。”陈忱可怜兮兮地说。
桌子上的菜转眼之间已经去了大半,清雅说:“这回我知道什么是风卷残云了。”宗瑞说:“知道‘风卷残云’这个成语哪来的吗?han国。”大家一愣:“为什么是han国?”“han国人说端午节是han国的,元宵节是han国的,什么什么都是han国的,以后这也有可能是han国的了。”“真逗,不过韩剧还是蛮好看的。”清雅说。
“陈府招牌菜来啦!”陈忱端上了两大盘炸鸡翅,金黄、喷香,“我的最爱。”丽丽兴奋地叫着,拿起一个咬了一口,“好像味道很特别。”“这是我爷爷亲传,秘制配方。”陈忱故弄玄虚地说。宗瑞拿起了一块儿递给清雅,笑眯眯看着清雅咬了一口。清雅说,你也吃,别看着啊,宗瑞也拿起了一块儿。臧静看在了眼里,心里便有了落差,“怎么男孩子们都喜欢清雅,我哪点比她差了。”她拿起一块儿送到陈忱嘴边,“你今天劳苦功高,我借花献佛先犒劳你。”陈忱乐颠颠地接了。宗瑞说:“还是臧静懂事。”臧静又拿了一块儿送到宗瑞嘴边:“给你,让你嘴不闲着。”宗瑞一手一快儿,左右开弓,吃的挺香。大家看宗瑞贪婪的样子都笑了。
一会儿,陈忱又拿出大瓶可乐给大家倒上,满脸真诚地说:“除了感谢还是感谢。”“别再提了,显得外道了。”方嘉说。“过年过节你是不是都能在家里掌勺了?”宗瑞问。“没有,我也只会做些简单的,反正我一个人时饿不着。”
“你教我做寿司吧,我们家门口卖的可贵了。”清雅说。宗瑞点头:“好主意,以后可以做给我……们吃。”一丝不快在臧静心中略过。“太容易了,先买一张寿司帘就可以做了。把鸡蛋摊在锅里,做成鸡蛋饼,切成一条一条的。把米饭做熟,加点寿司醋(超市有卖),在寿司帘上放上一张紫菜,把米饭铺上,挤点番茄酱,放上生菜、鸡蛋条、火腿条卷起,切块就完成了,简单吧。”陈忱说。“听你一说,我都想今天回家就做了。”清雅说。
“清雅,你要跟我学得抓紧,说不定以后没有机会了。”大家莫名其妙地看着他,“我想去学厨师,我现在实在学不进去。
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