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奋斗在晚明

第十六章 购置原料
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(ps:感谢书友大龄剩男的500币,洛城太守的600币打赏~)

宁恭心里直是乐开了花儿。

这些边角碎肉和猪羊骨头对他来说就是鸡肋,食之无味,弃之可惜。

如今这傻侄子要花十两银子的巨资把这些“废料”买走,他当然十分乐意。

至于此举有些坑傻侄子,宁恭完全不在意。

谁叫这侄子读书读傻了呢,送上门的买卖怎能不做?

“哈哈,侄儿真是爽快人啊,你把银子拿来,三叔立刻叫人把这些骨头、碎肉给你送去。”

宁恭生怕傻侄子反悔,连忙催促道。

宁修笑了笑,从褡裢里掏出十两银子递给宁恭,淡淡道:“三叔,后续我恐怕还得从你这里购置些骨头、碎肉,便还按照这个价格如何?”

宁恭笑的合不拢嘴。

“好啊,好......”

又和宁恭闲话了几句,宁修便告辞。

他并没有返回家中,而是去了城中最大的商贾聚集地——洛安坊。

洛安坊内一排排商铺鳞次栉比,小贩商贾们纷纷高声叫卖着,十分热闹。

宁修径直走到紧靠坊门的一处低矮的门房前,冲那铺子掌柜拱了拱手:“掌柜的,我想买一些碱面。不知您这里有没有?”

碱面在明代已经使用的很普遍,著名小吃松花蛋就是在明初期问世的,制作时就要用到碱面。

明代主要城镇中都有售卖碱面的铺子。但宁修不知道这铺子究竟在哪里,便索性找一家店主来问问。

那掌柜的年岁在五十岁上下,见来买碱面的是一个细皮嫩肉的书生,难免有些狐疑。

“这位公子要买碱面?”

宁修点了点头。

“那公子可是找对人了,老朽便经营着碱面生意。”

宁修心中大喜,这还真是碰了巧,竟然把头第一家铺子就是卖碱面的。

“公子要买多少?”

“先给我来十斤吧。”

“十斤?”那掌柜的愣了愣道:“公子真的要买这么多碱面?”

宁修摊了摊手道:“若是好用,我后续还会在掌柜的这里买。对了,掌柜的怎么称呼?”

“老朽姓张,单字一个文。”

“原来是张掌柜,我要这么多碱面,能否给些优惠?”

张文思忖了片刻,点了点头道:“老朽这碱面可是江陵城中一等一的,不是那种劣质碱面可比。散卖的话,老朽都是卖三十五文一斤的,既然公子买这么多,老朽便给你三十文一斤的成本价吧。”

宁修心中冷笑,心道果然是无商不奸,三十文一斤的价格恐怕只是这老掌柜的期望价格吧。

期望价格是一回事,成交价格却是另一回事。

宁修顿了顿道:“不如二十五文如何?后续的碱面我便在张掌柜这里买了。”

“这......”

张文有些犹豫。

一上来就砍掉五文,他确实有些肉疼。但即便如此他还是有的赚的。

何况这位公子说后续还会从他这里购置碱面,就当交个朋友吧。

“好,那便二十五文一斤,一共是两百五十文。公子有现钱吧?”

宁修点了点头道:“当然,还请张掌柜把碱面给我包好。这是银钱。”

宁修从褡裢里掏出一枚碎银子,直接递给了张文。

张文接过银子咬了咬,心中直是大喜。

看这银子的分量折算下来可能比二百五十文还要多些,这小公子真是实诚人啊。

“老朽这便给公子把碱面包好。”

说完麻利的从布袋中舀出碱面称了称,用油布包好。

一共十来包用麻线串好,张文手递手的交给宁修。

“公子用的好一定要再来啊。”

“一定。”

宁修笑了笑,转身离去。

买了碱面,接下里他又去邻近的铺子买了生石灰。

相较于碱面的价格,生石灰极为廉价,五文钱一斤,宁修一口气买了二十斤的生石灰,并叫伙计送到了家中。

......

......

回到家中,死鬼老爹宁良便一脸怒容的冲了过来,手中还握着一根木杖。

“臭小子,你买这么多骨头和碎肉回来作甚?咱家现在又不似以前那样穷的叮当响,至于买这些破烂货回来开荤吗?”

宁修心中咯噔一声,讪讪笑道:“爹,儿子这叫肥水不流外人田。这些可都是儿子从三叔那里买来的。”

宁修知道死鬼老爹爱面子,从自家兄弟那儿买,总该不会再揪着不放了吧?

果然,宁良闻言面色和缓了不少。

“臭小子,你算是转了性子,你爹我很欣慰啊。”

宁良拍了拍宁修的肩膀道:“这些碎肉和骨头花了不少钱吧?”

宁修点
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