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“等到边城稳定后，我出钱雇佣车队，护送你们一家人回去。而在这之前的这段时间，我会给你们每个人分发工钱，算是我雇佣你们的辛苦费。至于我之前租用了你们沙家客栈的钱，我也不会回收半文，是
你们的，就会一直是你们的。”
这样的条件一说出来，沙黄氏一大家子自然没有不同意的，所以都安心的选择了留在白雪的铺子里工作。
因为有了沙黄氏这一大家子的加入，留仙坊的重新开张变得很是顺利。
小牧虽说只有十六七岁，可却是个非常有经验的跑堂小二了，有他在，完全可以将跑堂这的工作交给他来负责。
掌柜的依旧是沁潼，这一块的工作她已经非常熟悉了。
至于后厨，原来负责做点心之类的厨娘们虽说没完全回来，可回来的这两个，再加上沙黄氏、陈曲氏，以及陈王氏，还有沙小花打下手，也完全够用了。
早在两天前，莫大哥便将牛羊肉都送了过来，提前一天进行切割，只等着开张这一天供应食用。
终于到了开张这一天，白雪请来了镇上的一些相识的人来。
新年开张，众人虽说不是花钱来吃饭，却也会多多少少带些贺礼过来。
再加上镇上知道信儿的百姓，一时间，留仙坊倒也热闹非常。
只忙了一个午饭，留仙坊便关门歇业了。
这样的一天只忙一个午饭的规矩会一直持续到正月十四。
等到正月十五，留仙坊便会开始恢复到正常供应两顿饭的规矩。
所有的一切眼瞧着都步入了正轨，除去正月十四、十五、十六三天，客流量会多很多外，其他时候都恢复到了一个相对平衡的状态。
每天的净收入不会很多，却也不会少于一两银子。
这一两银子，是除去了包括人员工钱在内所有成本，落在账本上，最后剩下的只归白雪这个真正东家所有的收入。
这一两多的银子看着不多，但是放在这一个小小的城镇上，却也不算少了，白雪对此表示非常的满意。
毕竟，这一两多的利润是表现在账本上。
实际上的真正利润，却不止这些，毕竟，那些青菜和水果可都是没有什么成本在的，即便是每天的供应量再少，可积少成多，真正赚到的银钱，也实在不算少数。
按说衙门过了初五就恢复办公了，不过因为要忙着对十五的元宵节做各种准备工作，所以衙门真正能接待案件的工作时间，其实是在正月十五之后的几天。
忙过了正月十七，到了正月十八这一天的早上，白雪便让人准备了四样礼物，带着卿云，在老欧的陪伴下，来到了府衙，登门向县太爷拜年。
名义上说是拜年，实际上白雪来这里是为了买山的事。
因为有老欧在，所以倒也不用担心县太爷会反水不承认，再加上这四样礼，以及一封包有五十两银票的信封，这些足以在今天确定那买山的事情。
卿云也是见过世面的丫鬟，自然不会被一个县太爷吓到，至于白雪，因为有了老欧做后台，所以更加没有什么惧怕的。
所以一番状似闲聊的交涉下来，白雪当场付了一百两银子的定金，得了写有欠款字样的青山地契。
一百两银子，当真不多，不过对于白雪来说，却已经是眼下能拿出来的最大数额的银子了。
早在正月初十，留仙坊开张后，欧阳悔便亲自带着车队离开了三河镇。
五天之内，他要带着车队去另外的府城，将车队带着的新鲜的水果蔬菜进行贩卖。
整整十二车的青菜水果，那可是在欧阳悔亲自的看管下，将白雪的仓库全部搬空后的结果。
按照欧阳悔的计划，这十二车的果蔬，就算不能保住八成的好卖相，却能保证至少六成的。
如此一来，这一批货，只要能赶上那府城的十五灯会，那么想要给白雪赚回个千八百两银子倒不是什么难事。
白雪也很惊讶竟然会有如此高的收入，细问之下，才得知欧阳悔要去的那府城，距离平邑府隔着一个府城。
若是日夜不休的赶路，五天完全可以赶到，甚至还可以提前一天来休息整顿。
而那府城最大的特点就是矿产多。
矿产多，就意味着那里的百姓，只要能吃苦，生活就会富足一些。
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