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美味大唐全文阅读

第十章挑战
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    “颜儿,留这两坛酒做什么用?这么烈,也无人能喝!”苏野看着两坛酒不解的问。

    “爹娘头上都有白发了,娘近来常说腰腿酸痛,爹也说有时头晕目眩。我想为二老泡些药酒每日服用,或许有益也未可知。”

    两人边说边走进苏野的房间。苏颜走到桌边提笔在纸上写几行字,吹干墨迹,递给哥哥。“哥,你看这个方子,这是我特意为爹娘配的。”苏野看那方子上写着:牛膝、枸杞子、生地、杜仲、菊花、白芍、山萸肉各一两二钱,五加皮、桑寄生各二两四钱,木瓜、当归身各6钱,桂枝2钱,龙眼肉四两八钱,将上药切碎置瓮中,加入新烧酒15升。密封,浸泡7日,滤去渣即成。

    苏野平日于医书也有所涉猎,自然懂得一些君臣佐使的配伍之道,看过药方大惊道:“颜儿你什么时候学会这些?”

    苏颜笑笑说:“上次昏迷后,脑子中多了好多东西,象做菜啊,造酒啊什么的,还有这个方子也是其中之一,我也不知是何缘故。”

    索性把所有的事都推到昏迷头上,谁也说不出什么。呵呵,当年我可是读了不少医书背了不少验方,这点对我这个读书天才来说算什么!苏颜暗自得意的想着。

    “哥,你看还行么?要是行,你明天一早就去药铺把药抓回来,早点制成也好让爹娘少受些苦楚。”

    “好!明日一早我便去抓药。”

    “那好,哥你早点歇着!”苏颜开开心心的回房歇息去了。

    半夜淅淅沥沥下起雨来。已是深秋了,绵绵的秋雨平添了几分寒意。明天客人可能会少些吧!苏颜在床上迷迷糊糊的想着,慢慢睡熟了。

    远远的传来了辰时的钟声,惊醒了梦中的苏颜。她用手揉揉眼睛,赶紧坐起来,只见母亲推门进来,苏颜不好意思的对她说:“我睡得沉了,刚刚醒来……”苏母满面带笑的说:“不妨事!这些时日你一直都很累,也该好好歇歇。况且外面在下雨,想来不会有什么客人,你爹说今天歇一天,不开门的。你还可以多睡会。”

    “呵……”苏颜听说今天不开门,大大的伸了个懒腰,打了个呵欠说:“不用了,我还是起来吧!对了,娘,哥在家么?”

    “野儿倒是一早冒雨出去了!”苏母回答着。

    “哦,我也得快起来了!”苏颜说着。

    “好吧,娘先出去了!”苏夫人走出去轻轻把门掩上。

    “梆梆……梆梆……”,一阵砸门的声音传来,惊了一家人。苏颜赶紧下楼来看个究竟。

    苏掌柜出去把门打开,只见一个身披蓑衣,膀大腰圆,横眉竖目,五大三粗的大汉站在门口,碗口大的拳头还在砸着门。

    “敢问壮士何事?”苏掌柜有点惊心的问着。

    “我家小姐要与你家小娘子比试厨艺!这是小姐的信,小姐说信上写的很清楚,你自己看吧!”大汉嗡声嗡气的说着,递过一封书信。转声便走。

    苏掌柜被大汉弄得丈二和尚摸不着头脑。苏颜此时已走过来,从父亲手中抽走信笺。

    打开一看,原来是城东醉仙楼的主厨,也就是醉仙楼老板的女儿要求斗菜。约定三日后正午在醉仙楼比试,由城里的士绅和业内高手评判优劣。输的人关闭酒店,从此退出扬州。约斗的菜为两道淮扬名菜,一是大煮干丝,一是蟹粉狮子头。落款为醉仙楼柳落梅。

    苏家上下顿时哗然,大为惊诧。其实斗菜之事古已有之,不论官方民间,厨师之间通常都采取斗菜的方式决定食肆的档次,技艺的高低,甚至是地盘的划定。苏家食肆本是个家庭小饭馆,当然不会涉及这种争斗,但当宾客如潮水般涌入时,同行的利益必然受到损害。而这时,邀约斗菜就势在必行了。

    “颜儿,你可以么?”弄清楚来龙去脉的苏父试探的问着。

    “我们还有选择么?”苏颜反问道。“只能应战!我想应该没有问题!”

    “颜儿,我回来了!”苏野兴冲冲的拿着一包药跑进来,“雨还在下呢!”嘴上自顾自的说着。忽觉气氛不对,抬头一看,爹爹愁眉不展,母亲低声叹息,就连小乙小青也耷拉着脑袋,妹妹脸上有着一丝愁容和更多的斗志。

    “出什么事了?”苏野赶紧问。

    “喏,你看看!”苏颜把挑战书递给哥哥。苏野几眼扫过,问道:“颜儿,你是怎么想的?”

    “哥,我会接受这个挑战!”还就不信了,集千年的智慧我能胜不了一个唐朝小厨师,苏颜暗暗想着同时也下定了决心。

    “算了,颜儿,我们退让就是,离开扬州也没什么了不得。”苏掌柜劝着苏颜说。

    “不,爹爹!我们不退!女儿有信心赢这场斗菜!您相信我吧!”苏颜肯切的对父亲说。

  
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