因为将要迎接的是来自IGO国际美食机构的工作人员，王乐水从来到深夜食堂后就没闲着，拿起扫帚将食堂里里外外打扫了数遍，目的就是为了想要给考核人员留下个好印象。
桌面，一尘不染；
地板，干净到能倒映出人影；
王乐水搬来椅子，站在上面将倾斜的门匾扶正后，便被突然打破小巷寂静的脚步声吸引。
“请问，这里就是深夜食堂对吧？”
甜美的声音回荡在耳畔，王乐水转过身去，看清来人后，内心吃了一惊。
拥有神之舌的薙切绘里奈，常年跟随在她身后的新户绯沙子，难不成这对组合就是……
“是的。”王乐水努力不让自己的视线朝绘里奈Xiong前瞥去，然后问道：“你们应该是IGO的考核人员了吧？”
“对。”新户绯沙子往前迈出一步，伸手指向薙切绘里奈，恭敬道：“这位就是今天考核你们主厨，是否有资格成为IGO正式成员的绘里奈大小姐。”
闻言，王乐水朝薙切绘里奈看去，后者如同JiaoAo的孔雀，精致的小脸上扬，浑身散发着高冷的气质。
“那请问下，餐厅的主厨已经来了吧，相关工作人员应该有通知过。”新户绯沙子询问道。
“来了来了。”王乐水拿起椅子，拉开小店的木门后，伸手示意绘里奈等人进店就坐。
受够了外面污浊空气的薙切绘里奈，扫了眼王乐，给对方打上了个‘还算识趣’的标签后，径直朝店内走去，新户绯沙子紧随其后。
……
每年出入餐厅不下百位数的薙切绘里奈，在看到深夜食堂内景后，内心吐槽这应该是她遇到过装修最差的餐厅。
没有空调，唯一能够在夏天取冷的，便是悬挂在屋内上空，看起来有些年头的老旧电扇；
用餐的桌椅是木制的，肉眼可见的裂纹四处横生，被薙切绘里奈一眼就打上了‘高危’的标签；
墙壁最初是用石灰涂抹，时间长了后颜色由白转为干黄，唯一一张用来装饰的菜单，不仅没能改善就餐人的心情，还会影响食欲；
不合格！
不论是餐厅，亦或是狭窄的厨房，参观了一遍的绘里奈，心中立马为这家餐厅打上了不合格的评分！
抛开考核人员身份不提，作为厨师，她实在无法想象，连抽油烟机都没有的厨房，在里面工作的厨师，怎么可能会做出令五郎叔叔满意的料理来，当然，这也是绘里奈下意识忽略掉上方的老旧排风扇缘故，毕竟身为薙切家的大小姐，她无论如何也想不到，还会有餐厅使用远古物件来解决烹饪料理时产生的油烟水雾。
“你们主厨呢？他在哪里？”薙切绘里奈细眉紧蹙道，见识到糟糕透顶的厨房环境后，她倒是很想看看，这位入了IGO日本分部三大领事之一，孤独美食家井之头五郎法眼的人，究竟长什么样！！
“那个……”将椅子上的脚印擦拭掉并放回远处的王乐水，听到绘里奈的询问后，笑着回应道：“我就是这间餐厅的主厨。”
“哈？！”
听到王乐水的回答后，薙切绘里奈表情一滞，金色的瞳孔中充斥着不敢相信的色彩，身旁新户绯沙子见此情景，忙出声询问道：“你就是深夜食堂的主厨，王什么乐水？”
“哈？！”
这回轮到王乐水懵逼了，啥时候主厨改成叫王什么乐水的人了？
“抱歉，这里没有叫王什么乐水的主厨，深夜食堂的主厨只有一位，那就是我。”话音落下，想起什么的王乐水，补充道：“另外，我叫王乐水。”
“你来自华夏？”新户绯沙子眼前一亮。
“对。”王乐水回答道，虽然从小在日本长大，但这改变不了他体内流淌着炎黄血液的事实。
“哇，我很早就想去华夏……”
“不管这件餐厅的主厨是叫王什么乐水，还是王乐水，但是，我想说的事情只有一件，如果你的料理不能获得50分，那么恭喜你，你将无缘IGO国际美食机构。”
将王乐水与新户绯沙子交谈打断的薙切绘里奈，用冰冷的语气说出了这句话。
闻言，新户绯沙子俏脸上瞳孔放大，俏脸上满是震惊的表情，这也让想要打保票肯定考核成功的王乐水，隐隐有种不好的感觉。
“IGO正式成员的考核初试分数值为一百，考核标准一共有两个。”
“一是面向顾客的餐厅环境，二是打铁需要自身硬的厨艺。”
“虽然这次是由我来担任考核人员，但我相信，就算是其他考核人员碰到这种让人一秒钟都不想在待下去的餐厅，也会将属于餐厅环境的50分彻底抹去……”
“另外，作为本次考核成员，我负责任的告诉你，IGO国际美食机构的正式成员考核分数，及格线为50分……也就是说，接下来的厨艺考核，你必须要做出50分的料理
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