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周济世好奇的问:“喝茶还有什么作用吗?”作为大夫,周济世其实更多的是关心喝茶对身体的好处和害处。
李子勋想了想,看自己前面有什么还没有说到的,仔细回想了一下后才回道:“喝茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭等等。”
“没想到喝茶还有这么多的好处,看来我以后每天都要多喝点才行!”慕容鸿笑着又端起茶杯。
“其实,像我们欣国这边,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,我建议不同季节喝茶也应做相应调整。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。所以我建议,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”
“这茶还有这么多的分类吗?”慕容浩然此时也是听的有些入迷,对于茶还有如此多的分类也是十分好奇。
李子勋点头道:“花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳。”
众人听到李子勋的话后,脸色都有些尴尬,“怎么听你的意思,这花茶更像是为女性准备的?”
李子勋笑着道:“花茶的确比较适合女性,但有一些也是很适合男性的。”
“那我们去哪里可以买到呢?”慕容鸿现在对这些茶可是都很好奇。
“现在只怕还没有出售,不过过一段时间,我打算自己开一个作坊,到时就可以制作这些茶了。”
“那你再继续讲讲另外几种茶叶!”
李子勋点了点头继续解释道:“绿茶中具有很多对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果的天然营养成份,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。而我们现在喝的这种就属于绿茶。”
“而青茶又叫做乌龙茶,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶对于减肥健美等方面有着很好的作用。”
“最后是红茶,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶可以帮助消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服。”
讲到这时,李子勋这才基本将茶的一些知识给大家解释清楚,众人此时都十分感慨,“没想到就这小小的茶叶也有如此大的学问!”
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