这样的，那我们就用这些好的做法再继续试验吗？”
“很对！排除错的，再试验，直到找到最好的方法。”
绿萝进来道：“少爷，上午那个庄头半个时辰前送来五斤鲜茶，我见你在忙，就直接按你原先的吩咐摊晾着呢。”
“好，晾好后我们继续试验。圆圆我让你叫的人呢？”
绿萝答道：“管家找的掌柜和大小姐的丫鬟带来的那对夫妻都在门外候着呢。
“带他们进来吧。”
掌柜名叫张长贵，是个四十多岁的中年人。这次被郑福调来为大小姐做事，暗自欣喜不已，对魏斯特的吩咐很是上心。蹲在摊凉的鲜茶前按档次划分的标准仔细比对着，问了几个问题都很有针对xìng，魏斯特非常满意的一一做了解答。然后让圆圆拿了两个金币给掌柜道：“你去兑换成铜子，作为明天收鲜茶的本金，每天要把收购的数量和用掉的款项详细报告给大小姐。明白了就去吧。”
然后对郑信夫妻道：“大小姐建作坊需要人手，第一个就想到你们，跟在旁边先看着吧。”
直到天黑才忙完，魏斯特和圆圆把人都留在院子里，只带了绿萝进入屋中。点亮数根烛台，三人望着桌上摊成一排的七堆茶叶，比较着，品评着。圆圆道：“先前这两份就不说了，后来的五份一份比一份好，特别是最后这两份颜sè、外形都是最好的。”
魏斯特道：“我倒觉得第五和第六份比较好，最后这份烘干的时候有点过火，过干过脆了，不利于存储、运输，稍有颠簸就会碎裂。绿萝去拿几个杯子，再让外面烧壶开水送进来。”