虽他还没试吃，而且刚刚才吃过阿布索伦的蛋包面，但五位评委却对这碗面没有感到任何抵触，相反，他们的心中却有了一份期待。
这才是料理嘛，不像刚才的蛋包饭，虽然味道一流，但看起来太没特点了。
赤井富江拿起了勺子，轻声说了一句：“我先喝口汤。”
勺子轻轻扒开面条和肉卷，鲜美的香气就从浓郁的汤汁里飘荡出来，让人不自觉的身心舒爽。
拉面，最重要的就是汤汁，一碗上好的拉面必须要有好的汤汁。更夸张地说，从一碗面的面汤，就能判断一碗汤的品质。
入口之后，浓香的味道刺激着赤井富江的味蕾，让他忍不住发出轻微的尖叫声。
“鸡肉、瘦肉、辣椒、海带……所有的美味都集中在了面汤里……这种味道，让人根本无法控制自己的双手，想要将这碗汤全部喝到肚子里……”
但是，拉面又是什么味道呢？
“柔软的面条充分吸收了汤的美味，在口腔中蔓延，就像是一把沾有汤汁的皮鞭，狠狠地抽打着我的味蕾……”
要被击倒了……被这把浸蘸了汤汁的拉面之鞭……
“还有配菜，溏心鸡蛋绵软可口，入口即化，就像是流淌的汁液一样，在口腔内向四处蔓延。”
“香醇的五花肉卷，经过油煎之后，肉卷的表面焦脆，但内部却鲜嫩多汁，仅仅抓住了人的味蕾。”
能吃到这样的拉面，真的是太好了！
“评委们明明刚刚才吃下肉包面，应该没有太大的胃口才对呀？”
“是啊，你看看他们狼吞虎咽的样子，就像是好长时间没有吃过东西一样。”
“又是一个90分的高分呀。”
“不知道，不过看评委的样子，应该不会比刚才那位选手差吧？”