伊斯特华路微闭着双眼，感受着牛‘肉’所带来的美味。.。
牛‘肉’经过爆炒之后，表面带有焦褐之‘色’，入口后更是有一种酥硬的口感。而牛‘肉’表面附着的汤汁，与鲜美的牛‘肉’，在口腔内‘混’合，其浓郁的香味，又牢牢的占据了味蕾。
层层的美味，沿着神经，传递到大脑，他甚至感到自己的意识，也渐渐地模糊了。
好吃！
伊斯特华路几乎从喉咙里，把这句话喊了出来。
阙正卿的菜品，是通过给卵石加热，烤制牛‘肉’。因为卵石的温度不算太高，因此，能够成功地保证了牛‘肉’的鲜美与软嫩。
戴维的菜品则是利用自身对厨艺的理解，对牛‘肉’进行了近乎完美的烹制，酱料的粘稠度以及牛‘肉’的细腻口感，都有极好的把控。
至于幸平的菜品，用一个词来形容，就是“细致”。
幸平的炖牛‘肉’中，牛‘肉’是十成熟，与戴维相比，没有细腻柔软的口感和香浓的味道。但是，它也有自己的特点，即是牛‘肉’本身的味道。
牛‘肉’经过长时间的烹制，将其本身的浓郁，完全释放了出来。
香浓的‘肉’汤，从味蕾流过，被他的全部注意，都吸引了过去。
与牛戏耍，与牛在田间欢笑，那种自内而外所产生的幸福感，让伊斯特华路的脸上，绽放出了光泽。
现场的观众在看到伊斯特华路的表情之后，情不自禁地咽下了口水。他所表现出的对美食的贪婪，让每一个人都对幸平的菜品，产生了期待。
“美味。”夏鲁姆看着评委席前的幸平，“虽然经过至少两小时的熬煮，但是牛‘肉’依然富有嚼劲，‘肉’质也没有松散的迹象，牛‘肉’的‘肉’汁很好的保存了下来，这对于一道牛‘肉’料理来说，真的很难做到。”
夏鲁姆惊喜地看着幸平。
幸平创真擦了一下鼻子，脸上也‘露’出了得意之‘色’。
“这些牛‘肉’的难点，在于牛‘肉’的表皮。”
“表皮？”
伊斯特华路和夏鲁姆异口同声地说道，视线也随之移动到面前的牛‘肉’上，焦褐‘色’的牛‘肉’与其他的炖牛‘肉’相比，并没有太大的区别。
“这道菜品中的牛‘肉’，经过了三次煎烤。第一次，就是放在油锅中，利用黄油进行煎制，第二次，是将培根和牛‘肉’‘混’合，再用胡椒粉和食盐进行调味，撒上一些面粉，放入烤箱中烘烤。从烤箱取出后，再次撒上面粉，重新放回烤箱，如此三次之后，外层的焦层即便用红酒长时间烘烤，也能让牛‘肉’保证本身的口感。”
听到幸平的解释之后，三位评委连连点头，再次试吃牛‘肉’时，牛‘肉’的浓郁味道，依然在口腔内回‘荡’。
“经过与红酒熬煮之后，红酒所特有的香甜酸的味道，把牛‘肉’的美好释放出来；而牛高汤、培根所特有的浓香，也使得牛‘肉’的味道更加深入骨髓，大蒜、番茄酱的加入，也让料理充满了层次感。一层层的美味，不停冲刷着味蕾，让人应接不暇——好吃！”
听到安妮的点评之后，幸平创真也终于松了口气。
这道法餐，几乎是他现在做出的最好的菜品，剩下就看评委老师如何评判了。
在试吃了幸平看的菜品之后，三名评委也开始商讨幸平的分数，只是这一次商量的时间，要比之前长了一些，而且三位评委之间，甚至出现轻微的争执。
“三位老师的意见，好像不太统一。”田所惠紧张地说道。
“这也容易理解，小幸平的菜品虽然很不错，但毕竟还要和其他人相比。现在看来，应该是和其中的一道菜品，出现了争执。”小林龙胆说道。
“也是，最好不是最后一名——最后一名没有积分。”吉野悠姬双手合十，在内心中祈求。
“希望吧？”司瑛士深吸一口气，轻声说道。
就在这些人低声讨论的时候，wGo的三名执行官也坐好了位置。
“好了，诸位，今天的比赛到此结束，幸平选手的菜品也很有特‘色’，所以在经过讨论之后，我们一至认为，这一道菜品的分数为91分。”
91分？！
现在的观众立刻传出了惊呼声，甚至连台下的戴维也充满了惊讶。
他的芥末风味牛排，竟然输给了幸平的红酒炖牛‘肉’。
这怎么可能？