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天下第一厨

【9】秀刀工
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梁鸿涛还有些迷糊,眼下他这是在干什么呢?他不是来送货的吗?送完货就该走了啊。

“刘师傅,经理!”服务员和后厨的工作人员都恭敬地问好,也好奇地打量着走在一起的梁鸿涛。

梁鸿涛走着走着也就明白了,知道定然是刚才自个切胡萝卜太认真了,引得这两个人起了兴趣,眼下肯定是在测试自个的能力。

想通了这层道理,梁鸿涛心头是很高兴,不过却没有流露出来。庆幸着正想离开鸭店,马上就有新的好事在招手了。

走了一会,梁鸿涛有些开始担心起来。因为他毕竟只会切那几样东西。说白了,还是上不了台面,见不了世面的。

“来,切只鸭子给我看看。。。。。”刘一手眼下对梁鸿涛可是兴致满满。走进生切室后,他指着案板上一只整鸭吩咐梁鸿涛道。

“好的。”梁鸿涛点点头,便准备分鸡。刘一手可不知道,分鸭子可是梁鸿涛的拿手绝技。

起刀,快速下刀,分鸭,一只整鸭被完全分解前后不到短短半分钟。由于梁鸿涛在萧九烤鸭店帮了几个星期的忙,所以习惯性的在鸭胸肉、鸭腿上划了几刀好方便入味。

刘一手把这一切都看在眼里,眼中充满了赞赏。


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