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锦绣清宫:四爷的心尖宠妃

第1294章 粗粮
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    膳房里,贺大厨听了小亭子的,真是有点发愁了。

    这民间的食物,要是照着原样儿端上桌……那主子们能吃?

    就不说皇上了,皇贵妃娘娘也吃不了啊!

    就算过去叶家艰难的时候吧,那也是官家!能吃这个?

    能真这么穷?

    可娘娘有话了,不能糊弄……

    小亭子看出他的犹豫,就忙道:“贺爷爷,我们主子的性子您还不知道?就是想吃点稀罕的,您照着做了就是了,不好吃又如何?我们主子还能因为这个治罪您?何况,皇上还在那不是?”

    贺大厨忙倒不是,皇贵妃娘娘多好的人哪云云……

    可心里发苦啊。总是叫主子吃的好才是他差事办的好。要吃不好,那就是他不成啊!

    哎!话是那么说,可你一个厨子,饭菜做不好,主子们凭什么用你呢?

    最终还是要做些改动的。

    比如说这粗粮里,要加一点精细粮食调和一下,不然拉嗓子啊。

    主子们都是天底下最精贵的人了,要是叫吃食拉嗓子了……

    啧,想也知道他这御膳房总管的位置也到头了。

    最终上桌,除了日常吃的东西之外,有玉米面饼,切成三角的块。金黄的瓤,外头烤过,看着也好吃。

    高粱面做成了很长的鱼鱼,民间吃法是要沾着卤料的。

    莜面靠姥姥算是比较常见的吃法了。上头浇着蘑菇丁和萝卜丁以及肉丁的卤料。

    先不说味道,只看着就觉得好看。

    黄糯米凉糕一小块一小块的上头洒了干桂花,浇着蜂蜜。一股甜香的味道传来。

    黄糯米是北方特有的一种食物,其实不比糯米差的。

    还有北方的老豆腐,直接一大块端上来,再分割成小块,用醋料浇了,撒上葱花辣椒面。

    “别的都不说,只看着一桌的摆设,朕就觉得很好。”四爷笑道。

    “是不错,看着叫我觉得胃口大开了呢。”叶枣也坐下。

    四爷第一筷子,就先去吃那豆腐。

    与平日里经过十几道工序吃到的完全不一样。

    这豆腐最浓重的味道就是豆腐本身的那股子味道。加上老陈醋的酸以及别的调料的味道。

    简单又直接。

    四爷觉得很好吃。

    莜面光滑又嚼劲儿,高粱面的鱼鱼也是别具风味。

    玉米面的饼虽然加了不少白面,但是还是很香,尤其是烤过的玉米面饼,那股子香味真的叫人食指大动。

    虽然叶枣不许四爷吃太多粗粮,可四爷真是每一种都觉得不错。尤其是那豆腐和凉糕。

    “以后这两个可以常进。别的也可偶尔搭配。”四爷满意道。

    最终叶枣不许四爷吃了:“都不好消化,尤其是这个黄糯米。不许吃了。”

    四爷只好不吃了。再吃米饭,忽然就觉得寡淡的很了。

    叶枣自己也不敢吃太多,很快粗粮就叫人撤了,都赏赐给奴才们了。

    给四爷盛汤:“爱吃常进就是了。只是一顿不能多,爷的胃口本就伤着了。就算是不伤着,您打小也不是这么吃大的。一次多了也是不能消化。”

    “好好好,朕如今用膳的时候,在你面前,就如同一个孩子!”四爷抱怨了一句,还是喝汤去了。

    叶枣瞥了他一眼,不理会,径自吃自己的。

    一顿饭还是很愉快的结束了。

    四爷叫人赏赐了御膳房。

    御膳房里贺大厨得了赏赐,真是想大喊三声苍天保佑啊!

    他是真的提心吊胆来着,可这么顺利,真是难得啊难得!

    “我说贺爷爷,奴才算是看出来了。您就是个福将!真真儿的福将!”一个三十来岁的和面师傅笑呵呵的道。

    “怎么说那?”贺大厨不担心了,自然有心情听好话了。

    “您自己个儿想想呗。打从府里到宫里,您得了多少回赏赐了?甭管后宫还是前头出什么事,都和您没关系!”那师傅凑近些,小声道:“这皇上中毒那会,多大的罪过啊!愣是从太后娘娘那的茶水间儿里出的事!管茶叶的都栽了!您可什么事都没有!您说,您是不
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