功秘籍的存在。
唐氏见桃花之前天天劳累以至于病倒，坚持不让桃花干活，桃花只好每天囚在院子里摆弄她的腌肉，腌肉每天要拿出来翻翻个，按按摩。桃花还揽下了给哥哥煎药的差事，喝过几天的药，再配合着一天一碗的川贝蒸萝卜，哥哥的咳嗽也清了不少。
腌了四天之后，桃花就把肉从料里面拿了出来，把它们又挂在了房梁上开始晾干。五天之后，腌肉的表面呈现出深红的油亮色泽，肉体不软不硬，闻起来有一股浓郁的酱香味道。
桃花切了半块上锅清蒸，上汽后须臾即可，临吃的时候撒上一小把葱花，肉香扑鼻。晾了五天的酱肉外表枣红，内里白嫩香软，口感略微劲道，没有了这个时代猪肉固有的一股土腥和油腻，却又把猪肉浓郁的香气发挥到了极致，全家人都吃得香甜，就连推让不肯吃的唐氏在尝过一片之后都赞不绝口。
桃花把吃剩一半的另一条整块的留在家里吃，还拿出了两块让唐氏送给张氏家。自己家最近受了人家不少的照顾，桃花知道唐氏心里一直过意不去，正好这做好的酱肉味道又好，送人也好看，拿去给张婶算是她的一点儿心意。
剩下的十六块桃花好好地装在了篮子里，一早上由哥哥陪着她进城去送给云天阁。
手机支付宝搜索
P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包，赶快参与吧！
淘宝双11超级红包，复制淘口令
$bkb13lYsLPg$，打开手机淘宝即可领取。
若淘口令失效，请
点击此处链接领取
京东双11超级红包，复制京口令
￥UANeFApAs8a1nuds￥，打开手机京东即可领取。
若京口令失效，请
点击此处链接领取
阅读模式无法加载下一章，请退出