“呃”落打了个饱嗝“吃的我好饱啊!这是我吃过仅此于冰和梦做的饭后最好吃。”
“冰那么冷也会做饭?梦那么火爆更不可能了吧?”宇带着疑问说道。
梦:“你是在挑战我吗?我告诉你。。”
梦的话还没说完冰就冷冷的并带着一丢丢愤怒说:“GO,洗碗”【翻译:走去厨房,宇服了的话记得洗碗。】
冰将消化饼干压碎,加入融化的奶油,铺在容器底部压紧,放入冷冻库让他变得牢固。(可参考之前乳酪蛋糕底下的饼干做法)
先将creamcheese放在室温软化后,加入砂糖打匀
加入Mascarpone乳酪,用刮刀拌匀~再加入鲜奶搅拌均匀。
将容器从冰箱取出,先倒进一层乳酪糊。
把孔雀饼干沾咖啡,不要泡太软也不要泡太少,不然等等孔雀饼干会浮起来,其实我的也是浮起来,不影响口感。沾好的孔雀饼乾,放进容器里面,再用汤匙舀一些咖啡淋在孔雀饼干上面。
再铺上乳酪糊,这时候应该差不多容器也装满了!如果还没装满,就重复一层乳酪糊一层饼干~可以增加口感。
最后用好之后放进冷冻库,凝固之后提拉米苏冰淇淋就做好了^__^
梦做的是蓝色妖姬蛋糕:将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可
用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
撒上红曲粉上下拌匀。
8分满倒入纸杯中。
放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
取一块翻糖上色。
擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。
用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的hua瓣形状。
做好的花ban取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
剩下的hua瓣错位粘和在蛋糕外侧即可
取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
将蓝色的糖粘在蓝妖的花ban上。
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梦:“做好了快来尝尝”
“我就不信能有多好吃”宇挑衅的说,接着吃了一口梦的蛋糕:“哎呀妈呀!太美味了!”有尝了一口冰的冰淇淋:“天呐!冰的更好吃!”然后就开始拼命吃了。
落:“好久没有吃梦和冰做的冰淇淋、蛋糕了。还是这么好吃”
熙:“非常好吃啊!宇真是个不识货的主。”
寒:“恩”
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