:“先不说这个,吴大厨可是在我这留了三种果汁粉的配方,你要是不要?”
巴尔顿时一愣:“三种?不是只有一种橙汁的吗?”
罗文笑了笑:“这是他临走前送给我的。我觉得这三种果汁粉已经足够当做产品来卖,我们不妨考虑一下再进军饮料界?毕竟,餐饮,餐饮,餐和饮不分家。”
巴尔想了想,却道:“我知道这水果粉泡出的饮料味道不错,肯定会畅销。但它廉价归廉价,却只能用杯子当场泡起来喝吧?这样的话,不是只能在餐馆里卖吗?我们总不能直接卖果汁粉吧?那样也太亏了!”
罗文不禁点头,巴尔的着眼点很对,这果汁粉还并不能当果粒橙那种饮料来卖,因为它存在着会变质的问题。
罗文知道地球上的饮料之所以有很长的保质期,却是因为进行了某种加工处理。
其中碳酸饮料是用了某种他不太清楚的防腐剂。
而非碳酸的一半饮料则多半是用了热灌装的工艺。
什么是热灌装?
就是对果汁进行高温杀菌处理后,在热的状态下进行灌装,并利用果汁的热量对容器内表面进行杀菌。
这样既杀死了饮料中的微生物,又杀死了容器内壁的微生物,从而防止变质。
罗文虽然对具体的热灌装工艺并不了解,但这对于拥有魔法手段的异界人来说,应该是不难的吧?
于是他在脑中编制好词汇后,就将热灌装的原理和目的告诉了巴尔。
巴尔听完之后,顿时惊讶道:“如果你这方法真的可行,那我们只需要再制造出廉价的耐热容器,就能完成这果汁味饮料的产品化!”
罗文笑而不语。
这种方法其实并不难想到,只是现在连果汁味饮料都是刚刚研发出来,谁又能预先往后续想呢?
他完全可以预见,这产品化后的果汁味饮料一定会对整个市场造成巨大的冲击!
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