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面食世家

第七十六章:竞争对手
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  父亲吃了面,爷爷睡着了,董啸把父亲叫出了病房,在过道里,跟父亲说道,“爸,我听妈他们说了,面馆最近虽然生意还是很不错,但全是老面孔,这样下去,真有可能这面馆会出问题。爷爷的情况,你也知道了,我觉得,往后,你和妈妈,就多自主作些决定吧。”

  董承乾一点儿子这话,顿时有些心慰,虽然,他不再指望儿子回来承继家业,做董氏面食第三十九代传人,但心中这个执念,却一直没有放弃。如果真正的放弃了,那早该从董氏家族里,选一个继承人,现在就开始培养了。但,董承乾一直没有做这个事情。

  或许,他在等,等着儿子真正研究生毕业了,真正在首都丹阳有一份踏实的工作了,真正像儿子说的,在网络作家这个行业里”封神”,然后娶妻生子了。

  或许,真到那一天,他才会另找继承人。否则,这下一代继承人,一直就为董啸放着。

  而且,董承乾另外能够撑下去的是,毕竟自己才52岁,虽然是个老头了,但再干十年,那肯定是没有什么问题的。这是他的底气。爷爷董玉则干到94岁,父亲董坤源干到71岁,自己干到62岁,这个理想,不算大吧?

  确实,真不算大。

  ……

  “儿子,你说的有道理,爸爸听,这说不得,你爷爷又一顿数落了。”董承乾笑着对董啸说。

  “我觉得啊,爸,医生对爷爷说的话,你要全部转告,一字不差。最好啊,你再联合医生,跟爷爷撒一个善意的谎言,让他直接在家休息一到两个月。乘这段时间,你和妈,把送外卖团队和接入外卖平台的事情,搞定。这样,就算爷爷回来了,木以成舟,他也不好说什么了,更不可能再撤消。另外,这外卖的事情一搞定,我觉得,董记面馆营业额上升个四五成,应该不是什么难事吧。”董啸很有信心的跟父亲说道。

  “那肯定没问题啊,儿子。其实,外卖的事情,去年中,我就想搞,只是,你祖爷爷和爷爷不同意啊。当年,你李源声叔叔的提议,爸也觉得非常可行,现在更是证明了这一点。现在啊,可惜了,错过了。”董承乾说完,不由得摇了摇头。

  董啸则笑了,“爸,不要遗憾。现在,董记面馆不是由你正式入主了吗?这吃的事情啊,永远都不过时,我看啊,机会还有,走着看吧。”

  董啸说完,父子两个一起笑了起来,这是兴奋的笑,也是欣慰的笑。

  ……

  就在董啸三代人享受天伦之乐的快乐时间里,这李源声家里,来了一个人。这人名叫田于新,是干煤矿起的家,累积了一大笔资金,而在2010年开始的晋川煤矿兼并当中,他把旗下拥有的三个中型煤矿,都出售给了省管的大型煤矿,又直接套现了十几亿的资金。

  卖掉煤矿后的近三年时间,这田于心钱是大大的有了,但闹心啊。要说,这真正有钱人的心思,跟绝大多数普通人,是不一样的。没有一点儿事业折腾,这成天吃喝玩乐坐在家里,那是无聊的紧,脑子里快要淡出个鸟了。

  这想来想去的,田于心老板,还是把重心投到了晋川老百姓必吃的两个东西上,这做生意吗,只要受众市场广泛,就不怕没有生意。这第一个呢,就是吃,吃什么呢,当然是面食了。田于心老板就准备办个三晋面馆,然后全三晋十一个市上百个县,每个县至少开两家,每个市至少开10家,潞城开15家,要彻底做到整个晋川全覆盖。招厨师,其实挺简单,不客气的讲,是个晋川人,都会做十几种面食,那招厨师,太简单了。

  第二件事情呢,田于心准备收购十几家县区级的中小型醋厂。晋川人爱吃面,吃面必放醋,甚至吃大米都放醋,醋的消耗量极大。所以,他整合一批县区级的私人中小型酣厂,以晋源醋为统一品牌。晋源取三晋之源的意思,要做三晋醋老大的意味,非常明显。

  你还别说,这田于心,确实是大老板,这一出手,就都是妙招。这晋川省虽然各式面馆林立,但这种连锁式遍布全省的面食集团,确实一家也没有。虽然这董记面馆一家独大,是全省最著名的面食世家,但可惜,董记面馆只有一家,而且只在潞城,影响力有,但规模也就相当于别的面馆最多三五家的营业量。

  田老板这一出手,先不说效果如何,这晋川面食第一家的名头和实际,就都有了。而且,田老板准备在董记面馆的周围,计划同时开三家三晋面馆,而且决定持续三个月8折收费,这明显有下威的意味。

  而关于晋川的醋,那简直比面馆还松散,几乎每个县区,甚至镇乡都有自己独立的醋,独立的品牌。这晋川醋虽然出名,但出名的是晋川有醋,而不是醋的品牌。田老板这样一搞,晋川省,乃至全国醋的第一品牌,又被他搞走了。

  这个人,确实不简单。

  ……

  田于心找李源声的目的很简单,那就是想以“三晋面食”的品牌进驻全省整个竹马休闲广场和竹马酒店。甚至想进驻竹
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