会有一些食古不化的村民不会同意的,不过没有关系,凭他三寸不烂之舌,一天之内一定能说服他们的!
“那好,后天我们再过来一趟。”
“既然是桑基鱼塘,既养鱼又养蚕,那鱼呢?你们收吗?”
“收,可以将水塘挖深一点,多养一点鲮鱼。鲮鱼可以和草鱼,鲫鱼一起混养。”
“鲮鱼?长长的,一条只有两根手指那样大的那种鲮鱼吗?”里正伸出了三个手指比了比,发现宽了,又收起一个手指,只伸出两个手指。
晓儿看了一眼点了点头:“对,最好是只有一两到二两重左右的鲮鱼。”
太大的鲮鱼不容易将骨头炸酥脆。
“这种鲮鱼河里很多的,村里的小孩经常钓到,鱼刺很多,许多人都不太爱吃的啊!
鱼刺多小孩子吃很容易便被鱼刺卡住喉咙,又不会咳出来,太危险了,所以大家都不爱吃。
有小孩钓到这种鱼都是直接用水煮熟了,油盐也不放,只用来喂猫和喂狗的。”
晓儿对此还真不知道,鲮鱼做成豆豉鲮鱼,味道很好,很下饭,而且连骨头也能吃!所以不存在会卡鱼刺的问题。
也有不多的哺乳期妇女,将煎得两边金黄的鱼,熬成奶白色的鱼汤,喝了很下奶。
“那你们这里鲮鱼卖多少钱一斤?”
“没有人卖,一文钱一斤也不会有人去买!没有肉吃,买回去吃骨头吗?”
晓儿:“……”
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