林月兰看着收回来黄色一粒粒的黄豆,真是喜不自禁。
她笑着对林德山说道,“爷爷,丫头什么时候骗过你啊。我说这东西能做出好东西吃就能做出好东西吃,爷爷,你和师祖就放宽心,等着来就行了。”
然后,林月兰立即让管家安排人,称十公斤黄豆,拿到水缸里浸泡两个时辰。
两个时辰之后,林月兰就又安排人去磨磨。
石磨,因为除了磨豆子,还有其他用途。
因此,林月兰早早就让人准备了石磨。
看着一粒粒黄豆,变成白糊浆,围观的人,都很是惊奇。
他们以前怎么没有想过,用这些黄豆拿去磨成糊呢?
不过,磨成白糊浆之后,又要用来干什么呢?
林月兰把磨成白糊浆黄豆浆,都倒入一块布丝网之中,然后,把糊浆之中的渣渍全部过滤掉,而且必须要大力的挤压,只要还有一滴液体,都要挤出来。
这个活儿,还是有力气的男人干最好。
把过滤完豆渣白豆浆,全部倒入大锅之中,用大火沸煮。
当然,还要加一定比例的水,一斤黄豆配比6斤的水。
大火煮烧,没有过多久,大锅之中,就白沫沸腾,林月兰把这些白沫去掉,再烧煮了片刻之后,林月兰就让人灭火。
把烧煮好的豆浆,弄到一个空缸之中。
林月兰就让准备好的碗和糖就放在旁边。
她拿出一只碗,把豆浆舀到一碗里,放了一点糖,递给林德山说道,“爷爷,你尝尝!”
林德山很惊讶的问道,“丫头,这就弄好了吗?”
说着,手还有些激动的接过碗。
林月兰对林德山的话,笑而不答,而是再拿出一只碗,放了些糖,再舀豆浆到碗里,很明显是给张大夫的。
之后,林月兰没有动作了。
“浓香又甜,好美的味道!”两人惊叹道。“丫头,这是什么?”
“这是豆浆!”
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