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周昊的羊肉汤早就熄了火,帮工见老板要这汤,急忙站在架子上用大马勺弄了一大桶汤出来。
汤?
戴父疑惑的看了看戴林。而那一直在看着高压锅的帮工也傻了眼,站在架子上欲哭无泪的样子。
桶里哪里是汤,而是一桶清净可见桶底、没有任何香味、不见一滴油星的清水!骨头呢?配料呢?
“可明明见周少爷放了两只羊的骨头还有几条大鲫鱼进去的,这么可能是清水?”帮工急忙指天画地的解释。戴林也在一边拼命的点着头,当时他也在场。
疑惑的拿着一个汤勺,轻轻舀了一勺汤,戴父缓缓的尝了一口这个“清”汤。然后突然两眼放光,将一勺汤全部喝下,脸上露出一种非常舒服、满足的,在戴林眼里甚至有些淫.荡的表情。然后近乎呻.吟般在嘴里吐出一个字:“鲜……”
“老板……!”此时还站在架上上的帮工小心翼翼的喊了一声,看这样子这汤应该没有问题,自己这份工作算是保住了。
“嗯,嗯……”戴父如同大梦初醒一般急忙点了点头,转头叫来领班,急急的交待了几句,然后叫了两个人抬着汤桶向包房走去。
一号包房里面,人们还在热火朝天的说着刚才的趣事。虽然没有第一时间吃到肉串,但想想不用多大会儿就可以吃到烤全羊,这种期待,让包房里的客人全部放弃了待会儿的所有安排,一心一意的等待着烤肉的到来。
门开了,进来的却是老板。
“各位老板,不好意思,今晚让各位看笑话了。”戴父一进门便满脸堆笑的连连拱手。
“戴老哥,你来干什么?来来,坐下咱哥俩喝一杯,好久没见了。”说话的却是鲁总,伸手拉住戴父。
“老鲁,刚才多谢你出声,否则两个小子不知天高地厚……”戴父转身给了戴林后背一巴掌,“还不赶紧给各位叔叔大爷道歉!”
“叔叔大爷,对不起啊,我们今晚试着做成一种汤,一种失传多年的汤,一时开心就忘乎所以了。小子给您各位赔礼!”戴林规规矩矩的在在门口鞠了一躬。
自小见自己爷爷父亲迎来送往的,戴林知道自家生活全靠这些客人支持,一番话说出来,倒也真情实意的。
“老板,别怪孩子,多大啊!”
“是啊,我家那个更皮……”
客人们倒是马上替戴林说起好话来。这就是面子,鲁省人绝对不会不知进退的和一个懂礼貌地孩子过不去,谁没有个皮的时候啊!
“这汤给各位叔叔大爷上一碗,您给提提意见!”戴林笑嘻嘻的往旁边一让。
门外进来一排服务员,每个人手里都拿着一个朱红小托盘,上面一个白瓷小碗,轻轻的给每一位面前摆上。
“这……”
看着眼前一碗清水,连一直为戴家开脱的鲁总都有些犹豫。
“各位,这汤看似清水,却美味无比,请试一下就知道了。”戴林知道客人们犯了以貌取人的错误。
羊肉汤不应该是呈乳白色,上面飘着几点绿色的香菜,散发着浓浓香味的汤吗?
这清水的卖相,实在是颠覆了一切!
鲁总拿起汤匙,非常果断的舀了一勺放入口中。他打定主意,哪怕真的是一碗清水他也要夸出境界来。
看到他喝了,其他的几个老板相视一眼,无论如何这清水也要喝,免得得罪了鲁总。
只是,万万没有想到……
“鲜……”
“太鲜了……”
“真是太好喝了……”
一百多个客人,在品尝了鲜汤继续索要未果后,果断的冲入戴家后厨,将大型厨房里面的高压汤锅里剩余近半的汤喝的一滴不剩。
直到周昊灵机一动,大吼了一嗓子“烤全羊好了”然后鼓起一阵风将香味送到那些食客的鼻孔,方才转移了客人们的注意力,拯救了厨房。
戴家火了,一碗从来没有见过的、从来没有喝过的鲜汤,让当晚就餐的那些腰缠万贯的老板们差点把戴家会所的厨房给砸了。
据说连一直和戴家关系特铁的鲁总当晚都揪着戴老板的领子大吼:“不给汤就别想出门!”
这消息当晚就如同世间所有的八卦一样,席卷了整个鲁省的美食爱好者。
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