对于苏氏集团的养殖业务和种植业务，苏逸定下的目标，就是让金米等植物和香臻猪等养殖动物，都成为主食之一，要占据一定的份额以上，比如香臻猪，他希望最少要获得全球一成的市场份额。
没错，他对香臻猪的要求，就是总销量可以达到全球猪肉总销量的一成。
一成的市场份额，听着好像不多，但如果想到全球猪肉的消费量，那一成就是非常多的，这不是几百吨、几千吨那么简单，那是几千万吨的市场。
而苏逸对香臻猪的期待，就是产量可以超过几千万吨，这才有可能成为人类的主食之一。
没有这个产量的话，想代替其他肉猪，成为人类餐桌上的主食之一，那基本上是妄想的，产量不足够高，这个目标就不可能完成，主食永远是和产量有关系的，这一点是不可能改变的。
从这一点来看的话，也可以看出苏逸对香臻猪等养殖动物定下的目标是非常高的，他不单单是让香臻猪的市场份额超过一成，对于其他养殖动物，比如香玉牛、皇鹄鸡等养殖动物，同样也是这个目标，也都希望它们的市场份额可以超过一成以上。
除了养殖动物，他对种植的植物，同样是有着很高的目标。
比如金米，苏逸也是希望可以成为主食之一，也希望市场份额可以超过一成以上，占全球产量的一成，那也就是一两亿吨的产量，这就更加惊人了。