说完又指了指自己那边的桌子,“我们那桌就点了一份,你可以看看。”
“然后铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇、酱大骨、地三鲜、拔丝地瓜是甜的、然后还有猪肉炖粉条和老式锅包肉都挺好吃,你看看点点啥?”
琳娜好奇的问道:“锅包肉好奇怪的名字,是锅里包着肉的意思吗?”
刘诗欢笑着摇了摇头,耐心的解释道:“您可真幽默,咱们这锅包肉可谓是一道东北名菜,它原称“锅爆肉”,始创于光绪年间哈尔滨道台府府尹杜学赢的厨师郑兴文之手,因宴请俄罗斯外宾,将原本咸鲜口味的“焦烧肉段”改成适合外宾的酸甜口味“锅爆肉”,又因俄罗斯人将“爆”发音为“包”,因而得名“锅包肉”。”
“这道菜可谓是色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口。”
琳娜扯了扯艾伦,艾伦说道:“那我们要一份老式锅包肉,猪肉炖酸菜,酱大骨和拔丝地瓜。”
刘诗欢:“还可以试试我们的汽水大白梨,蛮不错的呦。”
琳娜伸手比了个二,“来两瓶。”
刘诗欢点了点头,转身就对老板娘说:“姐,他们点了酱大骨,猪肉炖酸菜、老式锅包肉、和拔丝地瓜。”
“还有两瓶大白梨汽水。”
老板娘应了一声就把写下的菜单递给她老公,她老公接过菜单就进到后厨里面去了。
艾伦看她英文这么好,笑眯眯的问道:“你多大了,我看你年龄也不大,怎么英文说的这么好?”
刘诗欢摊开手,耸了耸肩:“我还在上初中当然年龄不大,至于英语为什么这么好?”
她有些臭屁的说道:“可能是因为我比较聪明吧!”
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