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四合院:我的人生重新开始

第165章 饺子就酒
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  出了空间之后,梁浩就将自行车推了出来,顺便将门给锁上了,现在上午十点多了,正好回去,中午弄个白菜馅饺子吃。

  梁浩从空间超市中,拿了三斤五花肉,直接装在了包里,到时候中午将五花肉给剁了,再剁上两个大白菜,弄一顿饺子,再凑上二两小酒,这中午的饭就齐活了。BiquPai.CoM

  蹬上车子,梁浩就朝着家的方向骑去,今天是休息日,路上的行人比平时还要多一些,一些人看到梁浩骑着二八大杠,这个眼热啊,这个年代谁要是骑着一辆自行车,那就相当于二零零几年开着宝马一样。

  “路上人多了就是不好,这车子都不敢骑快了,生怕碰到别人。”梁浩到了四合院后,小声的嘟囔着。

  将自行车搬进了院里面,路过前院的时候,前院也没人,一些大妈们都到中院唠嗑去了,因为中院不背阴,会暖和一些。

  至于前院的三大爷,这老头铁定一大早就揣了两个饼子到河边钓鱼去了。

  什么?冬天都结冰了没法钓鱼?那您可就小瞧了四九城的钓友了,大冬天的,不管结不结冰,照样能钓。

  梁浩推着车子过了月亮门,到了自个儿的小院里面,将肉从书包里面拿了出来,直接拎着就到厨房里面去了。

  将肉挂起来后,梁浩就去了正屋。

  “嚯!晓娥来了啊!”梁浩走到屋里面,听到一阵阵的欢声笑语,抬头一看,原来是娄晓娥过来了。

  “三哥好,我过来找安怡聊聊天。”娄晓娥从许大茂那里了解过梁浩的过去,这位算是浪子回头金不换的代表性人物了。

  “行。媳妇儿,我买了三斤五花肉,中午咱们包饺子,我现在就弄去。”梁浩对着安怡说道。

  “你又乱花钱,不过年不过节的吃啥饺子。算了,懒得说你。今儿多弄点,晓娥今天在这吃饭。”安怡先责怪了梁浩一顿,然后说道。

  “不用了,安怡,我回去自己做点就行了。”娄晓娥连忙拒绝道。

  “没事儿,就在这吃吧,都不是外人。”

  “对了,孩子们呢?”梁浩扭头对着安怡问道。

  “两个闺女屋里面写作业呢,佳佳也在屋里面学习呢,至于你儿子,早跑没影了,应该是到娘他们那找程向阳他们姐弟玩去了,一会到吃饭的点就回来了。”

  这个院子里面也就程向阳他们姐弟两个和梁卫东年纪差不多,剩下的要么太小,要么就是比他大好几岁。

  “这大冷天的瞎跑啥。算了,我做饭去啊!”只要不出这个大院,就没问题。虽然大院里面的龌龊事儿不少,但是针对孩子的事儿还真没有。

  梁浩将肉皮弄了下来,打算回头将肉皮煮了,然后切成丝,放上些蒜末、山西老陈醋、一些香油,然后搅拌搅拌,那味道美极了。

  将去掉肉皮的五花肉切成一个个的小四方块,然后将小四方块给剁成了肉馅,这玩意不能剁的太烂,要不然没吃头。

  “再剁上两颗大白菜,然后放些油,在调调味就齐活儿了。”

  梁浩从厨房里面拿过来了两颗大白菜,剥了两层后,洗了洗,就将白菜给剁了。

  调好了馅之后,梁浩便开始和面,没几分钟就将面团弄好了。

  之后,梁浩便开始擀皮,包饺子。

  梁浩可不会弄几个硬币包到饺子里面,那样实在是太不卫生了,别人家他管不着,但是他家绝对不会将硬币包到饺子里面。

  “开始煮饺子喽!”

  梁浩包完了饺子,朝着屋里面喊了一声。

  然后开始在炉子上烧水,煮饺子。

  “三哥,给我弄一些辣子,再放些醋,放些香油,我蘸着吃。”这时候,小妹佳佳从屋里面走出来说道。

  “你自己弄去,问问你嫂子和你晓娥姐要不要。看看宁宁和菲菲吃不吃辣子。”梁浩正在煮饺子,哪有空给她弄蘸料啊!

  “哼!我自己弄。”梁佳佳看到三哥不给自己弄,就自己跑到厨房来了。然后给自己配了一碟子调料。

  “嫂子,晓娥姐,你们要蘸料么,放些辣子,用饺子蘸着吃,可好吃了。”梁佳佳拿着碟子走到正屋,对安怡和娄晓娥说道。

  “我要一盘,谢谢你了佳佳。”娄晓娥笑着对梁佳佳说道。

  “嫂子也要,给你两个侄女也弄一叠,放一点辣子就行。”安怡也对着梁佳佳说道。

  “我这就弄去,我知道她们两个的口味。”

  梁浩这两个女儿的童年基本上是小妹梁佳佳陪着度过的,从和梁浩他们住在一起之后,就和她们两个在一起,陪着她们玩,陪着她们上下学。

  “饺子来喽!”

  饺子滚三滚,神仙站不稳。三滚饺子两滚面,这些都是老一辈传下来的秘诀,梁浩也是点了三次水之后才开始将饺子给捞了
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