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四合院:我的人生重新开始

第154章 吃面
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  “西北美食?什么啊?羊肉还是面?”安怡猜测着,不是羊肉就是面食。

  “媳妇儿还真是聪明,做一份油泼辣子大宽面。”梁浩想起那一口面食,就忍不住流了口水。

  “看你那样,有那么好吃么,闺女和儿子可吃不了辣的。”安怡看到梁浩那馋样,忍不住笑了。

  “弄两种,一种辣的一种不辣的。我现在先去和面去。”梁浩转身进了厨房,拿出面盆来开始和面,至于其他的配料,他回来的时候就已经将东西放到厨房里面了。

  油泼面梁浩之前做过一次了,现在做的话那是轻车熟路了,面和好后,梁浩就开始准备辣子。

  油泼面要想做的好吃,除了面要做的筋道外,辣子也非常重要,当然并不是说没了辣子就不好吃,只是口感上不那么过瘾而已。

  菜的话,梁浩直接用的白菜叶子,其余的菜梁浩没准备别的,拿起几个咸鸭蛋切开就行了。梁浩腌制的咸鸭蛋,只要切开就会冒油,闻着那叫一个香啊。

  “我们回来了。”梁浩刚调完辣子,闺女就回来了。

  “怎么这么香,这么辣啊!阿嚏,阿嚏”小妹到了院子里面,使劲儿闻了闻,然后打了几个喷嚏。

  “三哥,你在弄啥呢啊这是。这么呛!”小妹梁佳佳捂着鼻子直接跑到了厨房里面,此时自家的闺女儿子都在捂着鼻子。

  “熬了些辣子,一会儿做油泼面吃,先回屋里面去吧,院子里面一会儿就没味儿了。”梁浩熬辣子的时候,自然不会关着门,他直接将门打开,现在这辣子味儿那是飘的到处都是。

  孩子们都回来了,梁浩就开始煮面,面同样也是煮了两种,一种火候大的,一种火候小的。

  面要是煮的火候太小的话,孩子们吃了容易消化不良,所以,梁浩就又弄了一些火候大的面。

  特意从家里面拾掇出来了几个大碗,梁浩使劲儿的刷了刷,就将面盛在了里面,放上烫好的白菜叶子,撒上一些辣子,蒜末,泼上热油,一碗油泼辣子面就弄好了。

  面是宽面,碗是大碗。

  “吃饭喽!”

  梁浩将面和切好的咸鸭蛋还有一小碗辣子端了上去,晚饭就正式开吃了。

  “我也要放点辣子。”这时候吃了一口面的小妹说道。

  “自己加,这玩意可辣啊!”梁浩提醒着她。

  “我就吃一点。”小妹直接用勺子挖了一点放进了面里,搅了搅,吃了一口之后,感觉味道不错,然后就又连忙吃了几大口。

  看样子是对味了。

  梁家正在吃饭的时候,许大茂和娄晓娥两口子就到了梁浩的小院。

  “三哥,吃着呢啊!弄的啥好吃的啊,这味道真香啊!”许大茂一进了梁浩家的院子,就闻到了一股辣香味。

  “安怡姐,我也想吃。”这时候娄晓娥看着那些带油的大宽面,顿时就感觉到肚子又饿了。

  “等着,让梁浩给你们下面去。”安怡虽然不待见许大茂,但是她和娄晓娥的关系很好,可能也是两个人有一些共同语言吧。

  “你们两个坐会儿,我给你们弄面去。”听到媳妇儿的话,梁浩放下碗筷,直接就到厨房下面去了。

  两三碗面,他梁浩还是请的起的。

  “三哥,不用了,我们一会儿就回去。”许大茂虽然嘴上说着,但是脚下却是一动也不动。

  “再吃点吧,一会儿就好。”

  梁浩和许大茂的关系还算可以,不过梁浩可没把这小子当成真正的朋友,其实算起来,梁浩在这个年代还真没有一个相交莫逆的好友。

  一方面是因为前身的原因,前身本来就是个街溜子,交的朋友也都是一些酒肉朋友,另一部分原因就是梁浩自己了,他的思维、处事方式,审美以及价值观等等,都和这个时代的人有一些出入。

  “其实现在这样也挺好。”梁浩暗自笑了一下,然后就端着弄好的面出去了。

  “尝尝。”梁浩将面递给了娄晓娥和许大茂。

  此时,夫妻两人早就已经坐到了桌子面前。ŴŴŴ.BiQuPai.Com

  “真香。”许大茂呼呼的吃了一大口,然后称赞道。

  “对了,三哥,这是43年赖茅,从我老丈人那弄来的,你收下。”许大茂将放在桌子上的酒递给了梁浩。

  “那我就不和你客气了。”解放前的酒,还是有名的赖茅,梁浩可是喜欢的紧啊!直接拿到屋子里面,然后就放到了空间超市之中。

  “三哥,你知道吧,刚才我们过来的时候何雨水和傻柱两个人吵起来了,何雨水嚷嚷着要和傻柱分家呢。”许大茂一说这个就来劲了。

  只要是碰上傻柱不痛快的事儿,他许大茂就特别高兴。

  “为啥啊?”安怡这时候问道。

  
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