时光飞逝,自打何雨柱跟鲁菜师门见面后,又过去了半个月的时间。
这半个月,何雨柱依然进行着自己的日常,白天上班,晚上空间学习厨艺和医术武艺。尤其是医术进步很大,已经完成学完5%的玉简内容,应付起日常的小灾小病完全没有问题。他还偷偷的给老太太把了两次脉,别看老太太六十了,可身体状态就和四十岁的人没什么差别。据何玉柱估计,要是没病没灾的,活到百岁是一点问题没有的。
这半个月里何大清还带着何雨柱见了谭家菜的另一支传人,也就是彭长海他们。碰面以后同样要试试何雨柱的手艺,何雨柱当即表示自己没有做过谭家菜,万一没有做好,那就是浪费食材。可彭长海哪是那么容易被拒绝的,正好今天还有一桌谭家菜要做,食材准备的很充裕,处理食材之后还剩下不少的边角料,足够让何雨柱做一点点尝尝手艺味道了。
何雨柱见无法再次拒绝,于是决定不在保留实力,直接开干。
何雨柱最近在空间里通过灶君传承一直在联系怎么做谭家菜和孔府菜,偶尔还学习粤菜和苏菜。为什么要一次学习这么多呢?没有办法,谁让华夏文化博大精深源远流长呢。而何雨柱想通过一门菜系了解一些历史人物的故事。就这样想知道的越多,学的就也多。谭家菜时旧朝榜眼谭宗浚所创,是谭宗浚根据粤菜和四九城的本地菜相融合创立的菜系,属于官府菜。谭宗浚是粤地人所以何雨柱就顺着这条线学习粤菜。学习一阵后发现,粤菜又脱胎于孔圣人的那句“食不厌精脍不厌细”,于是又回到鲁菜中的孔府菜进行学习。至于为什么学习苏菜,那是因为苏菜中对刀工的要求很是精细,尤其是苏菜中的淮扬菜的技法和谭家菜有很多的相似地方,如此,何雨柱开始学习各派系的技法来提高自己的厨艺。
而随着何雨柱的操作,彭长海等几人点头的次数越来越多,等清汤燕菜,草菇蒸鸡,红烧鲍鱼,黄焖鱼翅和珍珠汤陆续出锅上桌以后,彭长海三人都满意的笑了起来。
彭长海道:“柱子,你这手艺真不错,单单是观看你做菜的手法我就能看出来,你小子平日里没少下功夫练习各种技法。你们何家这支传承算是被你练到家了!”
何雨柱:“彭师伯过奖了,我这手艺跟我爹和爷爷比,还差的远呢。我还得接着学习才是。”
崔鹤鸣:“柱子,你就别谦虚了,你爷爷那手艺我和你彭师伯可是见过的,你现在已经隐隐有超过他们的势头,你要是在谦虚学习,不是打我们的脸呢么!要知道我和你师伯师叔都多大岁数了,出师这么些年,手艺上进步有限,要想达到老一辈的程度,还是很困难的!”
吴秀全:“是啊,柱子,你就别谦虚了,在谦虚就显得虚伪了。以后常来这边,我还想和你交流交流手艺呢!”
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至此何雨柱用自己的手艺彻底征服谭家菜的另一分支。
而半个月后的今天,何大清带着雨水和何雨柱拜访娄家的夫人,谭雅丽。
谭雅丽前文已经交代,她是谭家庶出的女儿,跟何大清自小是青梅竹马,关系甚好。当年要不是因为家庭地位不相称,也许何大清都会和她成亲生子了。
别看谭雅丽只是谭家庶出,可谭家怎么说也是官宦之家,也是高门大户。哪怕是庶女,也不是何大清下人子嗣所能高攀的。最后只能嫁于比谭家家世差一点的娄家为正妻。
而何大清自知求取谭雅丽无望后,只得把这份爱情埋在心底,听从父亲安排,找了一个平民之女结婚。这一晃十几年过去了,何大清时长去娄家做家宴招待,已经把对谭雅丽的爱慕之情转化成亲情,完全把她当做自家妹妹来看待。
等何大清带着子女来到娄家,受到娄振华和谭雅丽的热情接待。
娄振华:“老何,你怎么才来啊!快点,我这棋盘都摆好了,赶紧跟我杀两盘来!”
何大清:“老娄,你找什么急啊!我这带着孩子一路腿着过来的,让我先歇会!”
娄振华:“我早就说我这派车去接你去,你非不干,看看,累着了吧!你也不想想,平常我都是怎么去厂子的!”
何大清:“不行啊,你要是平时来你这做招待坐车也就坐了。可今天我这是带着儿女来走亲戚串门,要是坐你家的车过来,那四合院的邻居看到了,说不上要怎么说我们家呢!”
谭雅丽:“说这些干什么,大清,你们赶紧坐下,喝点茶,歇歇脚!这是柱子跟雨水吧!来孩子们快到这边坐下歇会,瞧把这俩孩子累的。桌上的水果糖果什么的都随便吃,别客气!”
何雨柱:“谢谢姑姑!雨水快叫人!”
何雨水:“姑姑好漂亮!谢谢姑姑。”
谭雅丽:“好好好。你们哥俩先坐着,我去把小娥叫下来陪你们!等我一会啊!”说完,转身朝着楼梯走去,准备上楼叫自家女儿娄小娥下来。
娄振华此时说道:“老何,你可有
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