捞出放凉。
此时不关火，等油温再次升高后，就把放凉一些的薯条倒进有过里复炸。新小疙瘩
等薯条全部变成金黄色以后，就算是彻底炸好了。
撒上一些细盐，配上一碟西红柿酱，就是顶好的零食。
鸡米花就更下功夫了。
最新鲜的鸡胸肉，生抽、料酒、盐水、黑胡椒、一点点柠檬水腌制一晚上。
那家伙腌制好的鸡胸肉一炸，真的就是嘴里爆浆。
不仅鲜嫩多汁，还毫无异味，更没有鸡胸肉那股柴柴的口感。
裹炸粉也有讲究。
均匀的给鸡胸肉裹上炸粉以后，要放到清水中浸泡一下。
然后再次裹淀粉。
这样就可以让淀粉三百六十度全方位无死角的裹上淀粉，从未在炸制过程中，最大限度的保留鸡胸肉里面的汁水。
再给鸡肉块裹炸粉的时候，手要从碗边下从中间起，这样才能让鸡胸肉形成凤羽的形状。
炸制的方法跟薯条一样。
依然是六成油温下锅，二次复炸。
叶枫敢打包票，就自己做出来的这鸡米花，哪怕是疯狂星期四的时候，自己要是在某fc门口摆摊，也能把他们干黄！
就更别说什么某莱士的喷射套餐了。
叶枫当年为了搞清楚某莱士的配方，足足喷射了3天，整个人都有点飘飘然了。
最后得出结论，不搞清楚也罢，反正没自己做的好吃。
雕刻龙凤模型自然会出来不少边角料。
叶枫也不是浪费的人，边角料也一并炸了便宜这些做任务的弟子。
一个个弟子也是吃的满嘴流油。
而且感觉好像比以前吃的时候更好吃。
凝封拿着一个鸡米花蘸了满满一圈番茄酱，塞进嘴里幸福的咀嚼起来。
吃完后，打个饱嗝，忍不住赞叹道：“我滴个乖乖，我这一嘴下去就吃了100块上品灵石啊。”
惹得后厨的一众弟子纷纷大笑起来。
叶枫自己也捞了一块吃的有滋有味。
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