返回

我的农场在沙漠

第二十一章 老母鸡炖蛇
加入书架 返回目录 查看书架
    稻草燃烧的浓烟被蔡鸿鸣不停扇入田鼠‘洞’中,不一会儿,田埂上裂开的干硬泥土中就冒出丝丝浓烟。.: 。

    一边的蔡正贤看了,连忙从田里挖了点土,把漏烟的地方糊上。

    他和蔡鸿鸣是抓田鼠行家,对付这些意外很熟练。

    当田埂上不再冒烟后,田鼠‘洞’里的浓烟就被蔡鸿鸣扇进去的风扇得往后面‘洞’口涌去,只是片刻,后面‘洞’口就冒出点点浓烟。随着时间变长,烟雾愈加浓烈。里面田鼠顶不住,从‘洞’里钻出来,恰好钻入罩在‘洞’口的袋子里。 ”

    蔡鸿昇看到有动静,拿起‘棒’球棍就打。打了几下,看到袋子没动静,就把袋子拿起来,打开。

    “啊”

    袋子里面有条蛇,似乎被烟熏晕了,不过在他的粗鲁动作下又醒了过来。看到他打开袋子,正友好的伸着舌头对他打招呼。

    蔡鸿昇吓得大叫,一把将袋子扔了出去。那蛇得以脱身,迅疾往旁边游去。

    蛇是无毒草‘花’蛇,‘肥’大无比,至少扦担(比扁担长,两米左右,一样是挑东西的)长,也不知道怎么会跑到田鼠‘洞’中去。

    蔡鸿鸣一看到从袋子跑出来的‘肥’大草‘花’蛇,顿时拿起旁边的锄头追了过去。蔡正贤手上没有东西,看到蔡鸿昇扔在旁边的‘棒’球棍,就捡起来,飞速往草‘花’蛇跑去。草‘花’蛇速度虽快,却快不过看到‘肥’大草‘花’蛇就眼冒‘精’光的蔡鸿鸣和蔡正贤。

    蔡鸿鸣首先追上,拿起锄头就往蛇头打去,一下没中,又打了下去。

    后面蔡正贤追上来,举起‘棒’球棍就往蛇身上招呼。草‘花’蛇一下被打中,疼得在那边翻着身子。蔡鸿鸣再拿锄头往蛇头砸去,顿时砸得扁扁的,一下子就死翘翘了。他是刻意不砸身子的,因为砸了身子后等会儿剥下皮来蛇‘肉’上就有瘀伤,吃起来味道很差。不过好友已经打了,也不好说什么。

    蔡鸿鸣抓起死去的草‘花’蛇,掂量一下,少说也有五六斤。

    “很久没吃蛇‘肉’,晚上正好改善一下伙食。”蔡正贤看着‘肥’大的草‘花’蛇说道。

    “我也很久没吃了,回去抓只老母‘鸡’来炖汤。”蔡鸿鸣笑道。

    “哥,家里就有母‘鸡’,整天咯咯叫也不下蛋,我妈早就想杀了,今天日子刚好。”蔡鸿昇也凑过来说道。

    蔡鸿鸣看了,一巴掌拍了过去,“吃你倒是很在行,看到蛇却溜得比谁还快。”

    “我不是怕它咬我吗?”蔡鸿昇矬矬的说道。

    “又没毒,怕什么。”

    对这个弟弟,蔡鸿鸣是没话说了。吃东西的时候谁也比不过他,让他做事没一件靠得住的。当他在他妈肚子里怀胎十月憋到村里过完节才出来的时候,他妈就已经预言了,这一定是个贪吃鬼,要不然也不会吃完才出来。现在想想,他妈简直就是预言帝。

    教训了蔡鸿昇一顿,蔡鸿鸣就让他回家拿刀和装东西的盆子,自己则和蔡正贤继续在田里找田鼠。

    到了快中午时候,他们一共收获了十几只田鼠。

    这么多田鼠足够吃一顿,蔡鸿鸣就不再去找,和蔡正贤在水沟边把抓来的田鼠和蛇给杀了,剥皮取‘肉’。

    有些人喜欢吃蛇皮和田鼠皮,感觉有嚼劲,这种习惯并不可取。因为这些东西毕竟生长在山野之间,出入各处险恶‘阴’森诡异之地,难免沾到脏东西,长出虫子,所以还是剥去为妙。

    最后两人剥出了一盆白‘花’‘花’的‘肉’,转回家里,又祸害了蔡鸿昇他妈辛辛苦苦养了将近三年的老母‘鸡’来炖草‘花’蛇。

    老母‘鸡’炖蛇有一个名字叫龙凤配,这道菜有两种做法,做出来的味道和样子也不一样。

    第一种很简单,只是把蛇、老母‘鸡’、姜丝放进瓦罐里清炖,炖好以后调下味就行,不需要添加任何东西,因为老母‘鸡’和蛇本身就很补。

    第二种就繁琐一点,首先要把蛇‘肉’切段用黄酒和姜片腌过,然后热锅放油下姜,把姜爆出姜油,再下老母‘鸡’和蛇‘肉’煸炒至干就放水下去,最后再放一些参片下去盖上盖子炖煮。这样煮出来的老母‘鸡’蛇汤,黄中带白,白中又带着黄,既有‘鸡’汤之浓郁,又有蛇汤之鲜美,可谓“熊于鱼掌两者皆得”。哦,错了,是“鱼与熊掌两者兼得”才对。

    蔡鸿鸣用的是第二种方法,因为用这种方法才能把老母‘鸡’和蛇身上所有的营养提炼出来。

    
手机支付宝搜索P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包,赶快参与吧!


淘宝双11超级红包,复制淘口令$bkb13lYsLPg$,打开手机淘宝即可领取。
若淘口令失效,请点击此处链接领取

京东双11超级红包,复制京口令¥UANeFApAs8a1nuds¥,打开手机京东即可领取。
若京口令失效,请点击此处链接领取

阅读模式无法加载下一章,请退出

返回目录

若图片章节不正常,请点击报错后刷新页面(支持最新20章报错)

若章节正常,请不要点击报错,否则会造成网站打不开

来源4:http://www.999wx.com/Book/9244300.shtml

切换来源-当前为999wxcom