吴万里笑呵呵发出了邀请。
王主任想了想,片刻以后:“行,看在小雪的面子上,我去,待会我下班,就去大院找你。”
“得嘞,我这就回去准备,您就请好了。”
“王奶奶再见!”
“再见!”
回到家吴万里就开始准备。
鲤鱼炖豆腐,那是必做的菜。
他又做了一锅鲫鱼汤。
吴万里有些嫌弃鲫鱼,小雪还小。
鲫鱼刺太多,一不小心就被卡着喉咙,太麻烦。
鲫鱼,也只有被做汤的命。
剩下的却是来做糖醋排骨。
这是老少咸宜的一道菜。
排骨冷水下锅,水热了焯俩分钟,取出来,用温水洗干净。
锅里放入冰糖,
糖炒的微黄,直接下入猪排,翻滚上色,炒均匀了。
下入醋、酱油,淋点锅边醋,盖上盖子。
放上蒸笼,正好热馒头。
娄晓娥也不见外推门进来了:“小吴好香啊,你这是又开始败家。”
吴万里笑道:
“茂哥又不在家吧,你这真是来的早,不如来的巧。”
“你咋知道大茂不在家?”
“早上遇见了,他给我说了准备下乡放电影。”
吴万里擦擦手:“就算你不来我还准备去叫你呢。”
ps:嘿嘿,我好想抽烟,好想吃烤串,我多久才能解封,着急。
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