r> “老亨利才不是这样的人！”秦椒气哼哼将手机一丢。
当初吴约翰的话却在脑海中响起：
“老爷子就是爱记仇。其实他就输了那么一场，最后成为bbc明星主厨的还是他，后来又把对手的餐厅打压得差点破产。”
对手的餐厅……难道就是熊猫饭店？
秦椒心底一颤。
不止一个人告诉过她，三十多年前的熊猫饭店生意红火，是东伦敦地区最受欢迎的中餐馆。
能吃到“麻辣鲜香”，让四川人连干三碗米饭的正宗麻婆豆腐。
也能让寻找工作的台湾青年，进门后就被宾至如归的氛围感染落泪。
那样的熊猫饭店沦落成今天的样子，真的只是因为岁月变迁，主厨年迈？
赵杰森提到何坚尼时的阴郁，对她能否顺利通过测试的担忧，都指向一个可能——当初何坚尼对老亨利和熊猫饭店的打压必然非常可怕，以至于三十多年后，他还唯恐这股恨意未消，会波及她的签证。
相处时间虽不长，秦椒却早已看出来：除了老亨利本人，赵杰森可能是最爱熊猫饭店的人。因为熊猫饭店的沦落，他甚至对老亨利都心怀怨气。那晚在酒吧多喝了两杯，就开始数落，数落完了两个老头子又抱在一起相互拍肩。
所以，何爵士真的会从中作梗吗？
又或者，当初取消她的比赛资格，究竟是严格要求，还是出于私怨？
秦椒记得何爵士最后那冰冷的一眼：“希望你和你的那家餐厅，能够牢记这点小教训。”
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