仅是某道菜的百年制作经验，还能够帮助他触类旁通，全面提升厨艺。
这一手抡面，灵感就来自于那道八宝回天鸭！
“太厉害了！”
众人都看傻了，望着这片直径足有一米的浑圆面皮，心里只是猜测周州如何收取。
直接放在面案上？面案可也没有这么大啊，再说还得分割刀子皮儿呢，这可该如何操作呢？
刷！
大家正在猜测，就见刀光一闪，却是周州一手继续甩动面皮，一手抄起了面案上那把非实名制的菜刀，也不见他怎样做势，随手就斩了出去，顿时刀光如雪，一片片直径六厘米左右的面皮便如雪片般飞落在案上，每落得一层，周州就放下菜刀，抓起一些面粉撒在上面，一片片叠放好了堆在菜案上，如此反复几次，这块巨大的面皮就化成了近百张薄如蝉翼、透明如水晶的包子皮儿，说不出的好看诱人。
怀安仁算是看明白了，自己还是那个勤行的绝世天才，只不过遇到的这小子是个比天才还要天才的妖孽！
“呵呵，各位乘客可看清楚了？”
红旗列车嘛，就得有服务乘客的意识。
周州拍拍手上的面粉笑道：“接下来莪就要处理鹅肝了，这虽然是顶级鹅肝，但只要是肝脏多少还是会有点腥气的，你们还是出去等吧，别再坏了胃口。”
“不怕不怕，我们就想亲眼看看小周师傅的厨艺呢，这个机会可不能错过。”
披肩发他们可不傻，都知道接下来周州就要动刀冲着鹅肝去了，这个开眼的机会可不能错过，毕竟是以后吹牛儿的谈资啊？
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