这就不对了啊...听到程凛居然提出这种要求，在场的评委们都是暗暗摇头。
刚才你是怎么说的？
只要周州能言之有物做出点评，就算是你输了。
周州在评点的时候，大家可是听得无不点头，一言就判断出你用的是蒸法，还说出蒸法的优劣长短，有何不足...这时候你就该老老实实地认输,才不愧对勤行兵器谱上高厨的身份。
如今又要求人家周州做一道开水豆腐算是怎么回事？这等于是临时加码啊，要知道这道菜是你精心研制多年的独创菜品，大家都是第一次吃到，万一周州失手，这场的输赢又该如何论？
这基本属于耍赖啊，脸红不红？
周州看了眼程凛,心中却是有些跃跃欲试。
这道菜可没白吃啊，原本‘开水豆腐’并不在‘华夏美食图鉴’上，他花费感悟值开启‘舌尖上的神话’也无非是想赢下这一场,却没想到竟然有了意外的收获。
‘开水豆腐本是脱胎于川菜系中著名菜品开水白菜，宿主评点时做到了言之有物，可对应获得‘开水白菜’的顶级菜谱。
同时获得品评对象制作‘开水豆腐’的经验......’
眼前的大胡子是个好人啊，在送上一道顶级菜谱的同时，还顺手奉上了制作开水豆腐的经验，周州都感到有些不好意思了。
似乎可以满足一下他要求？只是自己得到的也只是程凛的经验而已，哪怕算上开水白菜的顶级菜谱加成，想要立刻做出一道完美级别甚至是超越完美达到神品程度的‘开水豆腐’，恐怕也要花费些时间钻研,毕竟基本厨艺面板还只是特一级而已。
周州最终还是按捺下这个想法，只是微笑不语。
看在众人眼中，顿时又获得了一致好评,这就是真正的天才吧？面对程大胡子近乎当场反悔的‘无赖’做法,如果换了是自己怕是早就忍不住怒气开口狂喷了，起码也得讽刺对方几句，可你看看人家周州，却无一丝愠怒...这就是心胸啊！正是有了如此的心胸,才能有如此厨艺！
崔正山忽然感到一阵无力,之前虽然输给周州，他却总是认为自己和周州只是伯仲之间而已，都是天才人物，究竟孰强孰弱，还得看日后的机缘发展，此刻他却感到周州距离自己越来越远，恐怕要不了多久，自己就会看不清人家的颈项了。
“程师傅，别忘了你的身份和曾经的承诺！”
张周轩老爷子冷哼一声，可没给这位大胡子什么好脸色。
“我......”
程凛脸红了，他看到苏柔和李雪如这两個年轻女孩儿向他撇了撇嘴，还看到傻徒弟牛勇红着脸低下了头去，傻子都看出是他不对了。
“抱歉了周师傅，老程我刚才只是一时激动，只想着要向周师傅讨教而已，并不是要耍赖不认账，还请周师傅千万不要误会。
我输了！输的心服口服，这勤行兵器谱上就该有周师傅一个位置，老程我从今天开始就在勤行兵器谱上除名！
我会传信天下的同行，神手周州从今日起为勤行三十六之一,排行兵器谱第三十六名！”
张周轩老爷子看了眼刚刚得到消息赶来餐车看热闹的徐宁，发现徐宁正向自己缓缓摇头，‘嘿嘿，还是小徐知道我老头子的心事，三十六名这种吊车尾的名份怎么够呢？
不说配不上小周的身份，排名老么也无法引起前面那些家伙的‘斗志’啊？’
周州望着程凛笑了笑：“程师傅不用这样的，其实我非常能够明白你刚才的心情；嗯，我对开水豆腐这道菜也是非常的有兴趣，或许日后你我可以就这道菜多多交流。”
不要小看这一道开水豆腐啊，这可是脱胎于川菜中的第一奇才开水白菜。
世人提到川菜就会想到一个麻字和一个辣字，却不知川菜也有本味清淡、最考厨师基本功的代表作，这开水白菜当居首位！
要抓住食客的味蕾当然是用‘重味’最简单快捷，麻辣是会让令人上瘾的，一旦有了这个瘾字，你怎么做吃着都好。
可要是完全靠本汤本味本香成就一道美味，那可就非常考验厨师了，这道开水白菜对于很多厨师来说就是一道龙门，能跳过去的，那都是调汤配味控火手段一流的真正高手。
比起白菜，豆腐就更加的难，如果能够将这道开水豆腐研制到神品境界，周州都不敢想象自己的基本技能面板会暴涨到什么样子！
“周师傅，我服气了，心服口服，老程可不是老赖，您的彩头儿可还没说呢，现在您尽管开口，只要是我老程有的、能做到的，一定没有二话！”
“哈哈，既然程师傅这样说，那我可就不客气了。”
周州笑着看了一眼铁塔般雄壮的傻子牛勇，有些不好意思地道：“我要的不是别的，而是您的徒弟牛勇，就是不知道程师傅能不能割爱啊？”M
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