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向往的山村生活

第三百七十一章 河蚬
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  河蚬这东西在城里面基本上没有,因为这玩意对于水质要求还比较高,而且需要是活水,要不然很容易死亡,它的味道鲜美,富有营养,很多人都喜欢吃,这样一样就催生了人工养殖。

  不过即便是人工养殖的河蚬,味道跟野生河蚬也大有不同,失去了那股子独有的鲜味。

  这些河蚬就像是一个个小的贝壳,底圆,周围呈现三角形,两壳膨胀,呈现青色、青黑色、黑绿色等等,有些人看到的时候会与花蛤联想到一块,认为是同一种东西,实际上天差地别,一个是淡水,一个咸水,后者最常见的就是花甲粉丝汤。

  而河蚬,其实一般人都没有见过这玩意,也就是生活在靠近水边的乡下人才会在河水里面捞上来弄回来,犒劳一番。

  这种东西,江天小的时候经常吃,那会他在姥爷家中,最常吃的就是河里面的东西,鲫鱼、鲤鱼、草鱼、虾子、螃蟹等等,还有着河蚬,每次姥爷下河,都会捞上来一大铁盆放在里面,弄成鲜味十足的河蚬汤,香辣的爆炒河蚬,还会将里面的蚬子肉弄出来进行腌制,又是一道下饭的小菜。

  河蚬有着很多种吃法,富含多种营养元素,当时可是让江天着迷。

  后来他去了城里面,就吃不到这种美味了。

  现在既然碰到了,那必须要多弄点啊。

  吩咐了阿桂一声,江天也没有了抓鱼的想法,一门心思的找河蚬。

  这玩意要么是一个都发现不了,要么就是一发现就是一大堆。

  在阿桂之前捞鱼的地方,可以看到河床上有着密密麻麻的河蚬,大小不一,颜色不同,有的外壳光滑,折射着阳光,倒是显得独有美感。

  一网子下去,将里面的泥沙在水里面搅和搅和,就只剩下了河蚬和大的石头。

  河蚬实在是太多,两个人捞的是不亦乐乎。

  不远处的姥爷已经是洗完了菜,瞧着他们这个样子,很是欣慰的笑着,年轻人啊,就是要有活力,不然整天被压力压着,沉沉闷闷,郁郁寡欢,那还叫年轻人嘛。

  两个小伙子都是在这里捞着河蚬,姥爷看着心里面直痒痒,他左右看了看,盯上了岸边的枯树,将之折断,稍微用石头打磨了一下,就是一根天然的鱼叉。

  他慢悠悠的下了水,眼睛盯着河水下面。

  江天正江一网子的河蚬倒入了塑料桶中的时候,听到了姥爷爽朗的笑声。

  “哈哈,还算是老当益壮啊,这技术没有废了!”

  看过去,姥爷手中的木鱼叉上叉着条不小的鲤鱼,怎么着也得有个五六斤重。

  “姥爷,厉害啊!”江天夸赞着,这叉鱼的本事可不是那么好练的,不光是考验的眼睛,还有着专注程度和耐力,一般人根本就做不到。

  站在水里面,看着一条大鱼就在不远处,心里面想着是只要自己出手,必然能够将鱼叉中,可是真的将鱼叉扔下去的时候,却发现往往都是偏离了不少。

  姥爷哈哈笑着,“还行,我也就是想试试,本来以为我这老头子年纪大了,中不了,没想到还可以,也不枉我年轻时候叉了那么多鱼啊。”

  将鲤鱼扔到了桶里面,姥爷也没有再继续,这一条就足够他们吃了,再加上那些河蚬,这一顿已经是很丰盛,再多了,那就容易浪费。

  江天和阿桂两个人又捞了一会,装了满满当当的两大桶河蚬,光是重量都不轻,阿桂倒是能够提起来,就是没走几步就不得不停下来休息一下。

  偏偏他又是个不服输的人,也不让江天帮忙,就自己提着。

  待到回到了家中,整个人累得两条胳膊都抬不起来了。

  将桶子放在了压水井边上,阿桂坐在了椅子上,瘫软在上面,动都不想动。

  他现在有点怀疑人生,明明自己天天都跑步,还经常锻炼身体,怎么连这个都提不动了。

  江天从西屋里面找出来淘麦子的大铁盆,用水冲了冲,随后将两大桶的河蚬倒入了里面。

  不光是河蚬多,石头也多,他们捞河蚬的时候就没有特意捡石头,这也是为何会那么沉的缘故。

  看着阿桂都累成那个样子,江天也没有让他帮忙,自己开始捡石头,这是一个漫长的工作,没办法,想要吃到河蚬,前期准备工作这才是第一步。

  倒是旁边的紫水晶看到江天这么做,也蹦跳着过来,有样学样的把石头捡起来扔到了旁边。

  小黑熊本来在吃着苹果,看到他们在忙,跑了过来,不过它就没有紫水晶那么聪明,能够分清楚石头和河蚬的区别,熊掌上攥着一把,分辨了半天,最终将河蚬扔掉,留下了石头。

  江天笑着让它回去吃苹果去吧,别在这里添乱了。

  不远处的大黄看到敌人小黑熊过去,心里面想着,真是个巴结主人的好手,不行,要是让它这么巴结下去,那么它的地位可就不不保
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