韩延寿似乎对祖上的那块免死金牌，没什么印象。
黄锦细心讲解，那块免死金牌是越王赐给韩家先祖的，当时还有其他六家贵族，也获得了免死金牌，他们和韩家并称为越国的“七大家”。
韩延寿想了想，“黄大人这么说，我有点印象了，我们韩家好像是有这么一块免死金牌。”
黄锦拿出了史光义的文书。
“韩老爷，这是总督大人的文书，请您把那块免死金牌交给我。”
韩延寿看了看史光义的文书，确认无误，叫来了管家。
“韩忠，你去把我们韩家的那块免死金牌拿来。”
管家莫名其妙，“老爷，哪块免死金牌？”
“就是越王赐给我韩家先祖的。”
管家面露难色，“老爷，这免死金牌我一直没见过，我去给您找找。”
韩延寿板着脸，“黄大人急着要这块免死金牌，无论如何，你一定要给我找到！”
“是，老爷，我这就去找。”
管家屁颠屁颠地退了下去。
夏禹感到奇怪，“韩老爷，免死金牌这么贵重的物品，您没有派人精心看护？”
韩延寿看着夏禹。
“兄弟，搁到一百年前，那块免死金牌，我们韩家要拿它像祖宗牌位一样供着。
“可是，现在不同了，现在是乾元帝国，那块免死金牌是越王赏赐的。这里面有很多需要避讳的东西，如果不是因为那金牌是祖传之物，我早就把它扔了，免得惹祸上身。”
夏禹想了想，觉得韩延寿这话也有道理。
黄锦、夏禹他们坐在会客厅里等待，等了许久，管家还没有找到免死金牌。
韩延寿说道：“诸位，时候不早了，我叫厨房备下饭菜，咱们一边吃饭，一边等。”
夏禹有点着急。
“韩老爷，找一块金牌，至于这么长时间吗？”
韩延寿解释道：“我韩家是百年望族，祖祖辈辈留下了很多东西，都堆放在库房里，巴掌大的一块金牌，要找它，确实要费一些时间。”
黄锦问道：“那块金牌会不会是被人偷走了？”
韩延寿说道：“我韩家的库房戒备森严，这黑松岛上又没有什么外人，应该不会失窃。”
黄锦、夏禹他们心想，心急吃不了热豆腐，那就再等一等吧。
韩延寿招呼众人：“咱们去饭厅，尝尝我韩家的私房菜。”
韩延寿带着众人到了饭厅，大餐桌上已经摆满了美味佳肴。
刘一刀闻了闻，眉飞色舞。
“嗯，香，真香。”
韩延寿摆了一下手，“诸位请坐。”
夏禹坐了下来，看着那些菜，确实有些特色，以前见都没见过。
铁英华和林猛也是瞪大眼睛，对桌子上那些菜充满了好奇。
就连黄锦这种位高权重的大官，也没品尝过这韩家私房菜，微微露出惊讶之色。
韩延寿拿起了筷子，笑道：“诸位，不要客气，尽管享用。”
夏禹他们拿着筷子，不知该从哪下手。
刘一刀说道：“韩老爷，这些都是什么菜，您能不能给我们介绍一下？”
韩延寿脸上带着得意，指着那些菜肴，介绍起来：
“这是酸笋鸡皮汤，这是糟鹅掌，这是火腿炖肚子，这是胭脂鹅脯，这是酒酿蒸鸭子，这是桂花糖蒸新栗粉糕......”
夏禹他们都听呆了。
刘一刀夹了一块火腿炖肚子，说道：“我先替大家尝尝。”
刘一刀把火腿放进了嘴里，嚼了嚼，脸上的表情千变万化。
夏禹问道：“老刘，你这表情到底是好吃，还是不好吃？”
刘一刀张开嘴巴，叫道：“太好吃了！”
林猛坐在刘一刀的旁边，刘一刀这么一叫喊，火腿残渣都喷到了他的衣服上。
林猛掸了掸衣服，“好吃就好吃，你喷什么呀。”
韩延寿指着中间的一盘菜，“我觉得，这一桌当中，最美味的就是这个。”
铁英华探头看了看，“这好像就是一盘茄子，平平无奇。”
韩延寿说道：“姑娘有所不知，这道菜叫茄鲞。”（xiang三声）
铁英华一脸茫然，“我听都没听过。”
韩延寿卖弄似的，说道：
“做这道菜，要取新鲜的茄子，去了皮，切成丁，用鸡油炸一遍。
“再把鸡胸肉和香菌、蘑菇、嫩笋、五香豆腐干、各种干果，都切成丁，用鸡汤一点一点煨干，出锅前放点香油。
“然后用糟油拌一拌，放到罐子里密封，吃的时候，拿出来
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