后来,品尝了贝甜甜的主食,在评委的仔细讨论后,给予了四十五个盘子,现在双方的盘子数量已经相等,就差甜品四十决一胜负了。
哒哒哒!
贝甜甜跑向刘玉裴说到:“院长,我有话要说。”
“哦,甜甜,你有什么事?”
“为什么我的分数没有满分?我的主菜很完美耶!”
“嗯,你做的主菜的确很好吃,不过,这么完美的主菜你是怎么做出来的呢?”
“当然是计算好的,所有食材的量连0.1克的误差都没有。料理的时间没有1秒钟的误差!”
“没错,你做的菜与学院的超级菜谱记载的味道一模一样,原来你还是喜欢没有误差的料理啊。”
“当然,丝毫误差都没有的料理才完美啊!”
“那么,希望你可以在甜品制作的阶段可以得到你想要的分数,那么,失陪了。”说完,刘玉裴就走回评委席。
贝甜甜生气的念念叨叨:“什么,老婆子到底在说什么啊?”
……
现在的分数已经一模一样了,白朗等人也为这最后的甜品作斗争,因为这是最后的机会得分了,要是输了,星月遥,可能就不行了。
“目前,海景厨院与星月遥的分数相等,而这最后的甜品便是决定输赢的最后一刻了,好的,废话不多说,比赛,现在继续!”随着大屏幕主持人这一说,观众不禁大声呼喊,这最后一刻,可谓生死存亡一刻。
……半个小时过去了……
双方的甜品也做了出来,评委团貌似更期望星月遥的美食,眼神总是时不时地望向白朗等人,而白朗他们做出的甜品更是惊人,乍看一下,竟是一颗小“苹果树”!
评委团过去看,才发现苹果树的原形,原来那“苹果树”的枝干是用巧克力所制作,上面的“树叶”也是蔬菜所制作的,苹果树下的三个苹果,才是真正的甜品。
“哇,好漂亮啊!”
“原来是苹果啊,苹果中含有丰富的维生素呢!”
雯姐走上前去对评委团说到:“请各位打开苹果。”
“打开,苹果?”评委个个都有点懵,看了看苹果,才发现其中两个苹果的上面有一条裂缝,打开那两个苹果,发现苹果里面还有一个蒸苹果!另一个青苹果里竟然有冰沙!
“哇,竟然能做出这么好的料理!”
“蒸苹果里加了柠檬汁,吃起来更加清爽。”
“那另一个苹果有什么特殊之处呢?”
刘玉裴笑了笑,轻轻动了一下那个看上去很普通的苹果,苹果很自然的散开成几片。
“这不就是普通的苹果吗?”其他人疑惑的问到。
这是,刘玉裴便为他们介绍了一下:“这个苹果叫约翰尼,是一种汁多味美的优良品种。”
海景厨院的龙越却说到:“我绝对无法认同这种不经烹饪的食物料理!就算是优良品种,那又怎么样?现在可是比赛……”
“龙越老师,你还记得星月遥组的料理顺序吗?”在龙越没有说完,刘玉裴便插嘴道。
“我当然记得,鸡肉沙拉,龙虾料理,苹果甜点。”
“没错。首先是肉类与生菜相搭配,再是海鲜,最后呈上水果,是一套非常完美的套餐”
随后,刘玉裴向着观众席的每一位观众问到:“各位,套餐中最重要的是什么?”
随后能看见一群海景厨院的学生在思考,但在他们思考过程中,有人答了出来:“是每一道料理都要有自己的特色,但又不能破坏整体的和谐。”众多人望向声音来源,原来,发出声音的正是教授白朗厨艺道理的叔叔白轩。
“没错,就是和谐,也就是说,每道料理之间的和谐关系,才是最重要的。很多人在各个阶段做出好吃的料理,却没有考虑到料理之间的和谐度。从开胃菜——酸酸甜甜的鸡肉沙拉开始,再有主菜——口感绵密润滑的龙虾料理来填饱肚子,最后再用清爽的苹果作结尾,宛如一首民间歌谣,令人身心舒畅。用未经烹饪的苹果做甜点的一部分是最适合不过的了。”
“谢谢院长,不过这道甜点不完全是我的想法,如果不是大伙的帮助,我可不会做出这道甜品,全是托大家的福。”
刘玉裴微微的笑着,心里激动不已:白千野,师傅教给我们的东西,你还是记得最重要的啊,啊,没错,我们要找的东西,说不定在这些孩子身上……
但天不待人为公,星月遥最后竟然以124比海景厨院125,从此,星月遥离开了洛扬市,但,却搬进了洛扬中学的校园食堂,而白朗,不仅成为星月遥老板,还将成为晚自习的辅导老师……
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