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荒岛:我有野外求生系统

第13章 进入竹林,发现竹米(求鲜花)
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既可食用又可入药。据分析含有18种蛋白质水解的氨基酸,含量比竹笋的更高,平均达11.588g/100g。更具有清热解毒之功效,可作清凉饮料或煲粥食用,还可治肝病和癌病,是难得的养胃护胃之佳品。

另外竹米还有几大特点:1、竹营养米(竹香米)呈天然竹子绿色,一些特有的少数民族竹筒饭香、粽子香味,清爽细腻,老少皆宜;2、营养丰富均衡、搭配合理,蒸煮时竹香四处飘溢,香味怡人,增强食欲,抗饥饿感强;3、经常食用,平衡营养,清火去热、清理肠胃;健胃润肺,养血益气并对疲劳综合症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前综合症等有很好的舒缓作用和膳食疗效。”

因为有百草识别的能力,所以郝然可以说是对竹米的介绍过程中,信手拈来解释的非常明了。

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