“无籽西瓜?居然还有这种东西?怎么做到的?”
“这西瓜无籽,无籽,又如何播种?”
朱元璋仿佛小孩一般,不停发出疑问。
“这个就有些说来话长了.......涉及到染色体的问题,不好解释。”
其实林彦也搞不清楚,这无籽西瓜的种子,也是在菜园签到,系统送的。
“这些瓜都是你自己亲自种的?”
朱元璋一边吃瓜,一边问道。
林彦点头:“是啊,都是自己种的。”
听到这,朱元璋心中又对林彦的感官变了,能亲自下田地种植,还是很接地气。
朱元璋是农民出生,他对农民有着天然的好感。
况且还是个读书人,现在有几个读书人会下地干活?
徐达则是心中窃喜,未来女婿多才多艺啊!
“能去你的菜园子看看嘛?我倒是想看下,这个给土地盖的房子,究竟是什么样子的。”
朱元璋突然对着有了很大的兴趣。
这时。
沈炼端着火锅走了出来。
“不急,咱们先吃饭吧。”林彦道。
火锅上了桌,冒着腾腾的热气....
因为怕别人辣着,林彦招待客人,用的都是微辣的番茄火锅底料。
很快,一盘盘配菜也端了上来。
羊肉卷、牛肉卷、牛肚、鸭肠、鸡翅、田鸡、土豆片、玉米块...
看的朱元璋直咂舌,这也太丰富了。
把菜品都搬了上来,沈炼也入了桌,四个人围一桌。
火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅花色纷呈,百锅千味。
火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。
现在临近中午,大家肚子都饿的咕咕叫,各自拿上筷子,开始大快朵颐起来。
沈炼的刀功一绝,切出来的肉片薄如蝉翼。
肉片入锅,几秒就熟了。
徐达和朱元璋两个人涮了肉片,沾了沾林彦递过来的干料碟,肉片进入口腔。
顿时,一股奇异的味道,在味蕾处爆发。
有番茄的酸甜,牛油的醇香,干料碟中花生的脆香,加上火锅底料的微麻微辣。
这种符合口味,简直是人间一大美味。
“这是什么味道,感觉嘴巴火辣辣的。”
朱元璋吸了一口凉气,这才感觉好受一些。
“巴适得板,这是辣味,没有辣味的火锅,是没有灵魂的。”林彦哈哈笑道。
“辣味?”
朱元璋一边涮肉,一边道:“这辣味真是奇特,咱还是第一次吃呢。”
徐达附和道:“大哥,这味道好啊,我已经停不下来了。”
只见徐达一块肉接着一块肉。
嫌辣了就吃一口西瓜,吃完瓜接着吃火锅。
这火锅底料中,有各种香料,牛油、还有调味料炒制而成。
就单凭味觉冲击来讲,林彦觉得恐怕是皇宫的盛宴也抵不过,因为这个年代缺少调味料,厨子做饭都靠一口高汤吊鲜。
可是高汤,哪有这火锅底料中的味精来的直接。
加上其他香料,舌尖上的美味。
当然了,饮食健康方面,还是古人的更健康,因此林彦也不多吃,偶尔吃吃。
涮肉的过程中,一些蔬菜也渐渐炖熟了。
林彦把一些素菜捞了起来,分给众人。
朱元璋夹起一块土豆,好奇问道:“这是什么,咱还是第一次见。”
他今天在林彦的家中,算是大开眼界了。
“这是土豆,是一种蔬菜。”
“哦。”
朱元璋吃了一口土豆,入口香甜软糯,一种令人愉悦的清甜气味扑面而来。
“好吃,好吃!”朱元璋赞不绝口。
闻言,
徐达也尝了尝,点头称赞:“真不错!”
两人什么肉食没尝过,倒是更中意这种第一次吃过的蔬菜。
“这土豆,咱怎么没见过啊?”朱元璋又发出疑问。
林彦道:“这土豆啊,又称马铃薯,不是咱大明的作物,我也是从其他商人那买来的,我家菜园就有种,等下可以带你看看。”
“这土豆产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,种植不用操心,种下去就不用怎么管。”
“吃法也很多,可以烤着吃、蒸着吃,切成块炖肉,切成条炒肉....”
朱元璋听闻,笑着摇了摇头:“怪不得你想当个闲散之人,看来你很懂得享受生活啊,比咱这个老头子厉害多咯。”
朱元璋话里有话。
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