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红楼:被逐出府,朱元璋找我认亲

第九章 咱的好大孙!
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没多一会,

这些海肠就都被烘干了,体内一点水分都没有,然后朱雄将其全部研磨成为粉末,收集起来。

这些海肠粉,或者说土法味精,呈现出淡淡的黄色。

食物之中的鲜香,主要是来自于谷氨酸钠,从古至今不管是什么派系的厨子,做饭都讲究一个字:鲜!

而土法味精,完全可以提鲜!

而且提鲜的功效还很不一般。

朱雄忙活着准备午饭,这个时候,洪武老爷子来了。

实际上朱标也想来,但洪武老爷子将政务都交给了朱标,然后就自己来找乖孙儿了。

“哈哈哈,咱的孙儿,快,买了些肉,拿去厨房吧。”

朱元璋哈哈笑道。

朱雄无奈道:“老爷子,怎么又买肉了?有钱也要省着点花啊,顿顿吃肉像什么回事?吃面条子又不是活不下去!”

朱元璋闻言看朱雄更是欣喜,说道:“咱知道,用你教训咱?臭小子,节俭是好事,但咱孙子要长身体,节他娘的蛋。”

朱雄心中感动.

他看得出来,老人家很节俭。

户部三品左侍郎的家眷,不说贪污,光是办事接礼,就能顿顿大鱼大肉。

老爷子却喜欢吃白水面条。

“唉,老人家,就喜欢节俭。”

朱雄心中叹了一句,然后拿着洪武老爷子带过来的肉,走向厨房。

“爷爷,等着咱今天给你弄顿好吃的!”

朱雄微微一笑。

朱元璋闻言有些好奇....好吃的?咱啥好吃的没吃过?

不过,咱大孙做的,就算是不好吃,那咱也得说好吃!

洪武老爷子还以为朱雄不怎么会做饭呢。

事实上也确实如此,

朱雄不会烹饪技巧,他最多就是将食物弄熟,但他有味精啊!

不一会,

厨房之中的鲜香就传了出来。

洪武老爷子瞬间愣住,鼻头耸动,满脸都是震撼。

“来咯~”

一碗点缀着油花和白葱,以及几块瘦肉的葱油面,被朱雄端上了桌子。

葱油面还冒着热气,香气四溢。

朱雄又拿来几个蒜瓣:“还有蒜瓣,咱爷爷的最爱!”

朱元璋笑道:“臭小子懂咱!”

朱雄说道:“您尝尝试试!咱保准,就算是当今圣上,就算是周皇室,也没吃过比这还好吃的!”

“有这么神奇?”

朱元璋挑了挑眉。

当今圣上都吃不到?

咱乖孙呐,你可知你爷爷就是当今圣上?

朱元璋掰了个蒜瓣,拿起筷子就吃了起来,

他用粗大的手指捏住筷子,挑起面条,呼呼的吹了几口气,然后就将其吸溜进口中,再就上一个蒜瓣。

面条的面香伴随着汤汁的鲜香,葱花的味道,蒜瓣的辛辣,瞬间从口中味蕾处炸开,

朱元璋愣住了。

咱还真就没吃过这么鲜香的面条!

这看似简单的葱花面,

其鲜香程度比自己之前吃过的御膳家宴都要强!

咱大孙还有这一手?

诶,

也不对啊,

咱大孙若是有这一手,怕是不少酒楼宁愿冒着收留黑户的风险,也要将咱大孙留下,咱大孙不至于流浪。

洪武老爷子心中疑惑,问道:“孙儿,这是咋弄得?明明是简单的食材,为何如此鲜香?”

朱雄神秘一笑,说道:“爷爷你先吃啊,吃完再告诉你。”

“臭小子。”

洪武老爷子笑骂了一句,然后就坐在椅子上吃了起来,朱雄也自己盛了一碗,细细品味。

春日的阳光明媚,洒落在院落之中,爷孙二人其乐融融,洪武老爷子就好似田家老农一般,还把自己碗里的肉捡出来给朱雄吃。

很快,爷孙二人就都吃饱了。

洪武老爷子好奇道:“孙儿,现在可以说了吧?这是咋弄的?”

朱雄神秘一笑,然后从怀里掏出来一个小布袋,笑道:“爷爷,就是这个!”

“就这个?”

洪武老爷子接过布袋,打开一看,就只是一袋子粉末而已。

难不成是像盐巴一样的调味料?

就这玩意,就能让食物变得无比鲜美?

他老朱平时是不喜欢铺张浪费,但总有大喜的时候,那时候御厨做的都是上佳的御膳,他也多少了解过怎么做的。

打个比方,

做一道最普通的炖鸡,得经过七八十道工序提鲜,最后才能端上餐桌,麻烦无比,花费的银子更是海量,劳民伤财。

他老朱吃过一次之后 阅读模式无法加载下一章,请退出

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