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刘岚不屑地嗤笑了一声,心中暗道:“平时那些剩饭剩菜还不是都给你带回家去了?”
何雨柱看了刘岚一眼,仿佛是听到刘岚的心声一般:“以后我不会带饭盒回去了,你们几个平分。要是剩得不多,就轮流带。但是我要强调一点,你们不要为了能带剩饭剩菜就故意颠勺让工人吃不饱。这事闹大了,咱们的饭碗都得保不住!那点剩饭剩菜,没有饭碗重要。你们最重要的还是要学会大锅菜,把厨艺提上去。有了手艺,将来到哪都不愁没饭吃。”
“何师傅,你会教我们手艺吗?”刘岚问道。
之前何雨柱做饭菜可从来不会教他们,尤其是小锅菜,都不让他们靠近。以至于在厨房帮厨好几年,光学会切菜配菜。
“只要你们按我说的做到了,不光是大锅菜,小锅菜也会教你们。”何雨柱可不是傻乎乎的把自己的绝活传出去,而是教一些一般的厨艺。至于独门的谭家菜和川菜,想屁吃呢!
马华、刘岚,还有胖子都面露喜色。学会了厨艺,他们就可以从学徒转为正是工人,工资就会涨一大截。至于带不带剩饭剩菜,都无所谓了。
“好了,开始备菜!”何雨柱一声令下,厨房里所有的人都动了起来。
平时你推我我推给你的现象没有了,几个人都在抢着干活。都想在何雨柱面前表现好一点。
何雨柱就是想参与劳动,也找不到活干了。就在一旁指点。
“马华,切好的土豆丝要放在水里泡着,这样炒菜的时候,才不会糊。”
“胖子,切肉不要顺着肉的纹路切,得横着切,这样切出来的肉才不会扎牙齿。”
“刘岚,揉面团要这样用力,否则你这样揉一两下就手酸了。”
……
平时何雨柱来得完,而且根本不管这些杂活。结果厨房里搞得一团糟,食材浪费不少。现在经过何雨柱这么一指挥,而且这些帮厨都有了奔头,干活积极性高了许多。这厨房里的事情越来越有条理。
干完了活,刘岚几个也没闲着,将厨房里的卫生搞了一遍。让厨房焕然一新。
“今天这活干得漂亮。以后就这样搞。今天的大锅菜,你们三个轮流掌勺,不要慌,我在一旁盯着。什么时候该干什么,我会提醒你们。你们要用点心。大锅菜没学好,别想我带你们做小锅菜!”何雨柱又给这几个学徒下了饵料。
中午,轧钢厂的工人们走进食堂的时候,意外的发现食堂今天已经焕然一新。到处都搞得干干净净的。
“今天领导来搞检查了?食堂怎么搞得这么干净。”
“肯定是领导检查了。”
“看起来舒服多了。”
“干不干净无所谓,不给我颠勺就行了。”
……
打饭菜的时候,所有的人都要上场。毕竟工人太多,厨房里每个人都要顶到窗口去。
平时何雨柱其实不可能为了一点剩饭剩菜颠勺,真要是颠勺,这么多工人,那得省出多少个饭盒来。
“何师傅,你这菜就是香。咱们轧钢厂的食堂,就属你这里的大锅菜味道最好。”
“刘师傅,那你可说错了。今天这菜是他们三个掌勺,我就在一旁盯着。”何雨柱没去抢徒弟的功劳。
“那也是你何师傅带出来的徒弟。炒出来的菜还是一样的味道。”刘师傅笑道。
刘岚、马华、胖子三个在一旁听着,脸上露出了笑容。
秦淮茹特地在何雨柱的窗口排队,轮到她的时候要了份素菜,在何雨柱给她打好菜的时候,秦淮茹说道:“傻柱,给姐弄点肉菜。”
何雨柱没有理会:“下一个!”
秦淮茹瞪了何雨柱一眼,气冲冲地走开了。
要是以往,不用秦淮茹开口,何雨柱也会给秦淮茹一勺子肉菜。可是,今天自己开口了,何雨柱却直接赶人。
秦淮茹被何雨柱当众呵斥,脸上火烧火烧的。心里对何雨柱以前帮助的感激一下子全部丢到了九霄云外,只剩下浓浓的恨意。
何雨柱根本不理会,对秦淮茹的那一点同情在那一次模拟人生里已经消磨的一干二净了。秦淮茹在他面前越是作,他只会觉得更加恶心。
马华、刘岚、胖子三个都感觉何雨柱今天很怪异,还以为何雨柱与秦淮茹闹别扭了,但也不敢问。
工人们吃完饭,厨房里只剩下了一些汤汤水水。何雨柱与几个学徒就着这些汤汤水水随便吃了点,就开始收拾。
里里外外的事情可真不少。
搞完卫生之后,又要开始准备晚餐的饭菜。
马华、刘岚、胖子三个都很积极,根本不让何雨柱插手。何雨柱只好拿着马华给他泡好的一辈茶,坐在一边喝茶。
等马华三个忙完,何雨柱又将这三个喊了过来。
“你们今天炒的大锅菜,基本上是过了关,但是还是有些小问题。马华你炒
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